16. Сок лимона.
Лимонное дерево считается непременным атрибутом многих южных загородных вилл. Это небольшое вечнозеленое дерево обладает прекрасной раскидистой кроной, а его ароматные светло-желтые плоды очень ценные для медицины. Во всем мире насчитывается около 30 видов этого, растения, на основе которых созданы десятки гибридных форм. Кстати, сейчас очень модно выращивать лимоны и другие цитрусовые дома. Однако их плоды не рекомендуется есть, так как они очень кислые и горькие.
В лимоне, как и в других цитрусовых, содержится очень много аскорбиновой кислоты (или витамина С), а также разных минеральных солей, поэтому его так важно употреблять. Кроме этого, при хранении в лимоне мало меняется содержание витаминов, что очень удобно особенно в зимнее время, когда естественные источники витаминов ограничены.
Народная медицина плоды лимона в свежем и обработанном виде (соки, сиропы, варенье, джемы, цукаты из лимонных шкурок) рекомендует при болезнях печени и желчного пузыря (гепатитах, циррозах, острых и хронических холециститах с камнями), при атеросклерозе, при повышенном холестерине, при мочекаменной болезни, если нарушен обмен веществ. Кроме этого, сок лимона очень хорош как кровоостанавливающее средство при носовых, десневых, желудочных и других кровотечениях.
Очень полезен сок лимона при простудных заболеваниях, когда организм ослаблен и нуждается в витамине С. Его пьют, добавляя сок половинки лимона в 1/2 стакана горячей воды, 2–3 раза в день. Лимон можно добавлять и в салаты из свежих овощей. Избегайте добавления поваренной соли, так она не только не принесет пользы, но и пойдет во вред.
Мы уже рассматривали методику избавления от камней печени и желчного пузыря путем потребления смеси соков лимона, моркови, свеклы и огурца. Поэтому вам нужно заглянуть немного назад, где об этом способе рассказано более подробно.
Лимон и продукты, приготовленные на его основе, нетоксичны и неопасны. Однако лимонный сок и цитрусовые нужно ограничивать при воспалительных заболеваниях желудка, так как он дополнительно раздражает слизистую. При язвенной болезни он также применяется с осторожностью. Однако и в этом случае можно найти выход из положения, используя не концентрированные, а разбавленные водой соки.
Помимо простого употребления соков, которое замечательно очищает организм, можно использовать соковые диеты. Это очень важно, потому что если просто пить соки, организм очищается от шлаков и токсинов не полностью, так как мы все равно питаемся, а при этом получаем вредные продукты обмена. Соковое голодание помогает восстановить нарушенные функции организма и очистить его от опасных порой веществ. Так как соки, в отличие от обычной пищи, усваиваются полностью, то с ними мы также будем получать весь набор необходимых для организма биологически активных веществ, а, кроме этого, получим оздоравливающий эффект. Перед тем как приступить к собственно голоданию при помощи соков, нужно подготовить организм. Ведь если начать эту программу без подготовки, произойдет разлад в работе многих органов и систем, и вместо пользы мы получим вред. Сначала нужно несколько дней посидеть на очистительной растительной диете. Для этого ешьте только фрукты и овощи, которые разрешены к применению при заболеваниях печени (см. выше). Только имейте в виду, что фрукты и овощи нельзя смешивать. Чередуйте один прием овощей с одним приемом фруктов и наоборот. После этого за день до начала сокового очищения нужно принять какое-либо слабительное (для очистки кишечника от шлаков) и не обедать и не ужинать. Вечером сделайте очистительную клизму (лучше две подряд) объемом 1 л. Для этого возьмите чистую кипяченую воду комнатной температуры, добавьте в нее отвар ромашки или календулы. Когда вы начнете голодать, то такие клизмы нужно будет делать каждый вечер, чтобы удалять из кишечника и организма вредные вещества, которые неизбежно образуются при голодании.
