Одна любительница полуфабрикатов решила устроить светский прием, на котором намеревалась доказать своим знакомым и близким, что блюда, приготовленные из полуфабрикатов, ничем не хуже натуральных продуктов. Она даже решила не приглашать поваров, чтобы все увидели, как просты в приготовлении и тем не менее вкусны подобные продукты. Вооружившись половником и кастрюльками, она бойко орудовала на кухне, приводя в трепет своих близких. Надо сказать, что дама впервые самостоятельно готовила, однако она полностью положилась на аннотацию и качество приготавливаемых блюд.
Когда на первое подали нечто напоминающее суп с резким необычным запахом, не все гости рискнули его попробовать, а уж тем более съесть. Однако они были людьми воспитанными, и несколько человек, осознав, что весь обед будет состоять из подобных блюд, просто покинули его, сославшись на срочные дела. Не стоит описывать процедуру ознакомления гостей с другими блюдами, достаточно сказать, что есть их все-таки было можно, однако они совершенно не предназначались для званного вечера. В результате этого эксперимента энергичная дама чуть было не лишилась всех своих гостей, и многие потом обходили ее дом стороной, вспоминая злополучный обед.
ОБРАТНАЯ СТОРОНА ЗАКОНА
И все же не следует превращать приготовление еды в культ. Не зря гласит народная мудрость: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть». Поэтому если у человека на самом деле наступил такой момент в жизни, когда нет времени даже на то, чтобы расчесаться, ему не стоит сидеть голодным, а воспользоваться каким-либо полуфабрикатом – с одного раза не разовьется гастрит или язва.
Не стоит также слишком тщательно следить за тем, что находится на тарелке. Некоторые люди настолько брезгливы и не доверяют общественным столовым и полуфабрикатам, что даже небольшое путешествие куда-либо становится для них неосуществимо, если они, конечно, не прихватят с собой в дорогу электроплитку и набор кастрюлек. Такой человек настолько приучает свой организм к потреблению только высококачественных продуктов, что, попадая в другую обстановку, например в другую страну со своей национальной кухней и кулинарными подходами, будет неминуемо страдать от кишечных расстройств.
Нередко без полуфабрикатов просто нельзя обойтись, отправляясь в длительное путешествие. Очень интересна история возникновения такого известного полуфабриката, как вяленое мясо. Когда степным жителям приходилось преодолевать большие расстояния по безлюдной дикой местности, первое время кочевники перегоняли с собой стада овец. Однако нередко животные погибали в пути, застигнутые ураганом или обессиленные засухой. Тогда племена стали привязывать к своим седлам тушки животных и отправлялись в путь. Со временем мясо, подвергаясь на жаре определенной термической обработке, превращалось в полуфабрикат и не портилось. В дальнейшем нельзя себе представить ни одного каравана, преодолевающего пустыню, без этого продукта, который спас от голода многих людей.
