27 законов экономного ведения хозяйства | страница 63



Здесь она впервые познакомилась с национальной кухней, хотя не раз бывала в этой стране, однако всегда предпочитала питаться в ресторанах, предлагающих своим клиентам американские блюда. Ей очень понравились всевозможные супы и рагу, приготовленные из натуральных продуктов, свежие овощи и фрукты. К концу второй недели она заметила, что необходимо немного перешить пуговку на юбке, поскольку та стала ей свободна. Она также с удивлением поняла, что ей меньше хочется есть, поэтому не приходится каждые два часа садиться за стол, как это было раньше.

Вернувшись домой, она с замиранием сердца встала на весы и обнаружила, что похудела на два килограмма. Она наняла кухарку, которая готовила не хуже индианок, и стала покупать только натуральные продукты. Через месяц, подведя результаты трат на домашнее хозяйство, женщина с изумлением обнаружила, что сумма, которую она потратила на еду, значительно меньше, чем раньше, а разница не только покрывает расходы на оплату поварихи, но остается еще небольшое количество денег, которое она решила употребить на благотворительные цели.

ОБРАЗ

Страдающий излишками веса американец, который в руке держит большую пачку поп-корна. Несмотря на распространенное мнение о том, что американцы все богаты, больших успехов в этом деле достигают далеко не все, поскольку многие просто не могут правильно распорядиться своим капиталом и экономно вести свое хозяйство.

* * *

В первые перестроечные годы, когда в Россию впервые стали завозиться полуфабрикаты из западных стран, многие увлекались ими, поставив тем самым экономику своего государства под удар, поскольку бизнесменам стало выгоднее привозить продукты из-за рубежа, чем вкладывать деньги в отечественного производителя, продукция которого не пользуется спросом у потребителя. Однако вскоре люди пришли к выводу, что намного выгоднее приобретать русский товар и тем самым поддерживать российское производство, тем более что отечественные продукты практически не содержат вредных добавок и консервантов.

Одна молодая семья в середине ХХ века за неимением времени предпочитала питаться исключительно полуфабрикатами. Неудачи просто преследовали этих людей – мало того, что большая часть их доходов уходила на оплату жилья и питания, они не могли поставить на ноги свое дело, чтобы то приносило какую-либо прибыль. Ко всему прочему молодая жена совершенно не умела экономно вести свое семейное хозяйство. Вместо того чтобы рассчитать заранее количество денег на продукты, чтобы освободившуюся сумму употребить на благо интересов их фирмы, она все пускала на самотек. В результате им приходилось переплачивать за полуфабрикаты, при этом теряя не только заработанные тяжелым трудом деньги, но и здоровье. В конце концов супругам пришлось полностью пересмотреть свои взгляды на ведение хозяйства, только после этого они смогли придать своему делу нужный размах.