Антиоксидантные комплексы, которые применяются для улучшения иммунных реакций и для борьбы со стрессом и старением, содержат именно эти витамины. Применять их, конечно, рекомендуется, но витамины – это активные вещества, и их передозировка так же вредна, как и недостаток. В натуральном виде употребление витаминов полезно и обязательно.
Так что если не хотите, чтобы ваша кожа стала вялой, шершавой и безжизненной, ешьте побольше свежих овощей и фруктов.
Минеральные вещества, или микроэлементы, также нужны в микродозах. Это в основном металлы, которые должны поступить в организм в виде солей, которые могут усвоиться организмом. Железо нужно для строительства молекулы гемоглобина, при недостатке железа ткани организма испытывают кислородное голодание. Кожа становится сухой, трескается, начинается выпадение волос, ногти становятся ломкими. Продукты, богатые железом – это печень, мозги, желток, из растительных продуктов – в петрушке, кабачках, хлебе грубого помола, яблоках.
Калий и натрий – это элементы, недостаток которых сказывается на упругости кожи. Они содержатся в фасоли, горохе, рыбе, картофеле и крупах.
Медь помогает выводить продукты распада из организма. Она нужна для костной и нервной ткани. Ее источники – печень, морепродукты, грибы, кокосовые орехи. Список микроэлементов намного длиннее, и при желании, посоветовавшись с врачом, при том выборе, который сегодня предлагают аптеки, несложно подобрать комплекс витаминов для любого.
Но все же – что полезно для кожи, а что нет? Как питаться, чтобы кожа от этого питания становилась лучше и не старела как можно дольше?
Правила просты, нужно только соблюдать их.
Есть следует три раза в день, при этом хотя бы раз в день – горячее блюдо.
Пейте больше жидкостей, для того, чтобы не повредить фигуре, употребляйте низкокалорийные негазированные напитки или минеральную воду, натуральные соки с минимальным добавлением сахара.
Свежие овощи и фрукты – по возможности употребляйте их больше и чаще.
Молочные продукты – обязательно, каждый день. Йогурты, кефир, творог, сыр. Цельное молоко не желательно.
Белковые продукты – мясо, рыба, бобовые, хлеб.
Не отказывайтесь от жиров совсем. Но снизьте их количество. Растительные жиры вполне заменят животные.
Чего следует избегать?
Жирного мяса, особенно жареного. Животные жиры можно исключить из рациона почти полностью.
Консервированных продуктов, если это возможно.
Слишком много сахара. Сахар можно заменить патокой, медом.
