1. У римлян - парки: Нона тянет пряжу, создавая судьбу; Децима наматывает кудель на веретено, распределяя различные пути жизни; Морта - перерезает нить, заканчивая жизнь человека.
2. У греков - мойры: Клото - прядет жизнь, Лахесис - определяет судьбу; Атропос - перерезает нить жизни.
3. У скандинавов - норны: Урд - создающая судьбу (прошлое); Верданди - становление судьбы или путь судьбы (настоящее); Скульд - будущее.
4. У южных славян - судженицы. Имена суджениц неизвестны, однако о том, что их было три, говорит тот факт, что в период двоеверия образы суджениц перенеслись на трех христианских святых - Богородицу, святую Петку (Параскева Пятница) и святую Неделю (святая Анастасия).
Современные православные христиане (в основном южных славянских народов), памятуя о судженицах и стараясь их умилостивить, придумали (или сохранили в традиции) специальную трапезу, которую раскладывают по трем мискам и делятся (едят ее) с двумя ближайшими родственниками. Говорят, что это очень мощный родовой очистительный обряд, так что если кому-то интересно исправить и умилостивить судьбу, получить мощную поддержку своего рода, то с удовольствием делюсь.
Это изумительно вкусно, доложу я вам. А еще и для исправления родовых грехов полезно!
Только фотографировать приготовленную вами трапезу нельзя, и себя (в момент самой трапезы) тоже. Запрет на фото - дань дню сегодняшнему. Раньше просто обеспечивали отсутствие других людей (кроме участников) в доме и тщательно вымывали всю посуду и стол после обряда.
Нам понадобятся:
• 500 г гречневой каши
• Растительное масло для жарки и тушения
• 150 г жареного репчатого лука (примерно из 250 г свежего)
• 200 г обжаренных шампиньонов
• 200 г грибного соуса (см. ниже)
• 150 г белокочанной капусты
• 150 г моркови
• 200 г красного сладкого перца
• 500 г припущенного шпината (можно взять мороженый, ибо свежий встречается нечасто)
• Курага для подачи
• Зелень петрушки и базилик для украшения
• Соль и молотый черный перец по вкусу
Для грибного соуса
• 2 ст. л. пудры из сухих грибов
• 1 стакан кипятка
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. с горкой муки
• Соль по вкусу
Варим гречневую кашу. Пока она варится, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета лук, затем измельченные грибы. Добавляем на сковородку готовую гречу, подсаливаем, слегка перчим и жарим до сухости. Каша не должна быть мокрой.
Для приготовления грибного соуса берем любые сухие грибы, промалываем их на мясорубке или в кофемолке (прогресс не стоит на месте). Заливаем 2 ложки грибной пудры стаканом кипятка и провариваем на медленном огне в сотейнике с чуточкой соли. Когда отвар будет славно и вкусно пахнуть, обжарим на сковородке с растительным маслом муку до орехового аромата, зальем грибной отвар и проварим до загустения. Перельем соус в соусницу.
