– Когда я смотрю на расписание дня, в котором встречи идут одна за другой, первое, что я оцениваю, – это смогу ли ускользнуть хотя бы на пять минут, чтобы что-то перехватить. Если понимаю, что уйти и пообедать не удастся, то прошу кого-нибудь что-то мне купить.
Тем, кто не подвержен таким приступам голода, легко расценить реакцию Вики как нечто из ряда вон выходящее. Но «что» и «когда» вы едите способно оказывать прямое воздействие на вашу энергию и умственные способности – как подтвердит вам любой человек, который дает ребенку пакетик Haribo или Slush Puppie.
А если серьезно, то это может иметь судьбоносные последствия. Рой Баумайстер, социопсихолог, исследующий силу воли, представляет убедительный пример из исследования, которое провели его коллеги в среде израильских судей. Результаты показали, что на решения судей непосредственно влияла их диета:
«Дела об освобождении под честное слово рассматриваются в случайном порядке весь день, но те, что разбираются прямо с утра, имеют довольно хорошие шансы на положительное решение, а к концу второй половины дня практически ни у кого нет шанса на освобождение под честное слово. Эта стабильная нисходящая тенденция наблюдалась на протяжении дня с двумя примечательными исключениями: в середине утра, когда судьи получали перерыв и перекус – фрукт, сэндвич или еще что-то; и после второго перерыва – на обед. В обоих случаях они принимали пищу, что обеспечивало большее поступление в организм глюкозы. Поэтому шансы получить освобождение под честное слово снова взлетали вверх после обоих перерывов».
Мораль сей басни такова: если человеку, который хочет получить освобождение под честное слово, предлагают втиснуть рассмотрение его дела в расписание перед обедом, то ему лучше отказаться и выждать до тех пор, пока судья не пообедает.
Для принятия решений требуется энергия, а наша энергия – ресурс исчерпываемый.
Это исследование указывает, что, возможно, стоит уделять внимание тому, что и когда мы едим, чтобы дать себе наилучший шанс принимать взвешенные решения по важным для нас вопросам.
Итак, если вам (или относительно вас) предстоит принять важное решение, дай бог, чтобы все стороны были сыты!
Вот несколько примеров практик питания, которые испробовали другие люди, и они говорят, что это имеет значение для энергии тела. Проверьте, подойдут ли вам какие-то из них:
• Я всегда съедаю по утрам завтрак и непременно включаю в меню фрукты.
• В ящике моего стола хранится запас овсяного печенья и орехов.
