Вывод
• Не существует «диет», есть ОБРАЗ ЖИЗНИ.
• Определенные пищевые привычки могут помочь в достижении целей или, наоборот, разрушить возможность их достижения, независимо от того, сколько вы тренируетесь.
• Избегайте питания вне дома.
• Для получения достаточного количества белка придерживайтесь в основном растительной пищи и постных сортов мяса.
• Не все продукты, подвергшиеся технологической обработке, вредны – всего-навсего 99 %. По возможности избегайте таких продуктов питания.
• Вы можете подсчитывать калории, но не нужно становиться этим одержимым. Это должно занимать лишь небольшое количество времени.
• Составьте свой рацион из основных и альтернативных продуктов с низким содержанием жиров или калорий.
• Следите за накоплением калорий!
• Ваше питание может быть одновременно здоровым и разнообразным.
• Не пропускайте важнейшие приемы пищи: завтрак, перед тренировкой, после тренировки и перед сном. Помимо этого, выделите время для перекусов в течение дня.
• Чтобы облегчить себе жизнь, заготавливайте еду впрок в начале недели.
• Следите за водным балансом организма!
Глава 6
Максимизация целей: отдых, восстановление и пищевые добавки
Если обманете себя в вопросе питания, то и обманете себя в вопросе повышения уровня физического развития.
Эрни Тейлор
Удручающе. Так себя чувствуешь при первом столкновении с устрашающим миром пищевых добавок. Вы в этом не одиноки. Не считая культуристов, личных тренеров и диетологов (которые часто противоречат друг другу), кажется, никто не знает, как и что правильно в этой многомиллиардной индустрии.
Кроме того, существует множество рекламно-информационных роликов, лживых веб-сайтов и журналов с подделками, которых больше, чем рекламных щитов со «звездами». Что же нам делать со всеми этими рекламными тезисами? Если эти продукты приносят эффект, то почему ими не все пользуются? И с чего нужно хотя бы начать?
На самом деле все просто. Так просто, что мне потребовалось несколько лет, чтобы разобраться в различных теориях и исследованиях и разработать подход, которым я собираюсь поделиться с вами. Причем это только начало. Я уверен, что мои исследования в этой области продлятся целую жизнь, но, как и все в этой книге, мой подход можно вкратце выразить в двух словах… ПРИДЕРЖИВАЙТЕСЬ ОСНОВ.
Для начала важно понять, что пищевые добавки – это всего лишь пищевые добавки. Они не могут заменить продукты, которые мы употребляем в пищу и которые должны быть полностью натуральными и минимально обработанными. Это я уже отмечал в предыдущей главе. Пищевые добавки поставляют немного дополнительных питательных веществ, которые организм не всегда может получить естественным путем.
