Аквакультура | страница 81



>Таблица 22. Коэффициент упитанности сеголетков растительноядных рыб перед посадкой на зимовку

>Масса рыбы, г | Зона рыбоводства | 1 | 2-3 | 4-7

Гибрид карпа и амурского сазана

Более 20 | 2,7 | 2,4 | -

20-10 | 2,8 | 2,6 | -

менее 10 | 2,9 | 2,8 |


Плотность посадки сеголетков растительноядных рыб в зависимости от зоны рыбоводства колеблется в пределах 450–500 тыс. шт./га. Плотность посадки двухлетков растительноядных рыб определяется по ихтиомассе, которая не должна превышать 20 т/га.

Нормативный показатель выхода годовиков растительноядных рыб находится в пределах 70–85 %, двухгодовиков растительноядных рыб — 80 %. За период зимовки масса рыбы может уменьшиться на 10–12 %.

Необходимо поддержание в пруду после становления льда стабильных оптимальных гидрологических и гидрохимических условий. Важным элементом зимовки рыб является водообмен, поставляющий в пруд кислород и выносящий избыток токсических родуктов жизнедеятельности гидробионтов. Оптимальный водообмен равен 10–12 суткам. В течение всего периода зимовки водообмен, по возможности, должен быть одинаковым.

ЗИМНЕЕ СОДЕРЖАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ В ЗИМОВАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСАХ

При хорошем качестве сеголетков карпа отход за время зимовки в бассейнах не превышает 10 %. Двухлетки растительноядных рыб, выращенные из годовиков, перезимовавших в бассейнах, несмотря на более низкую исходную массу, по рыбоводным показателям незначительно отличаются от товарной рыбы, полученной из годовиков, перезимовавших в прудах.

Перед посадкой сеголетков в зимовальный комплекс пруды отстойника заполняют артезианской водой при ее постоянной аэрации, промывают магистральный водопровод, очищают бассейны, дно, стенки и шандоры, дезинфицируют 2–3 %-ным раствором формалина, устанавливают заградительные решетки, шандоры и заливают бассейны водой, предварительно промыв их от формалина. За 1–2 суток до посадки сеголетков устанавливают 5-6-часовой водообмен.

Плотность посадки сеголетков карпа и растительноядных рыб при раздельном содержании составляет 150 кг/м>3, двухлетков — 200 кг/м>3. При совместном содержании при згой же плотности доля сеголетков карпа составляет 120 кг/м>3, а растительноядных рыб — 30 кг/м>3, а двухлетков соответственно 120 и 80 кг/м>3. Расход воды на 100 кг рыбы при температуре 1 °C составляет 0,075 л/с, а при 5 °C — 0,150 л/с. Масса тела годовиков за зимовку уменьшается на 13–14 %, а двухгодовиков — на 10 %. Нужно избегать, при интенсивном водообмене, больших скоростей течения. Для этого применяют фронтальную подачу и сброс воды.