Аквакультура | страница 80
ЗИМОВКА РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ В ПРУДАХ И ЗИМОВАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСАХ
Зимнее содержание растительноядных рыб в прудах
Также как для карпа важным звеном в технологическом процессе выращивания растительноядных рыб является зимовка рыбопосадочного материала.
Подготовку зимовальных прудов к эксплуатации начинают сразу после их разгрузки. Подсохшее ложе пруда вспахивают культиватором на глубину 7-10 см, а осенью за 3–4 недели до залития боронуют на глубину 3–5 см и укатывают катком. Если после залития прудов содержание свободного хлора в воде будет превышать 0,1–0,2 мг/л, а рН превысит 8,5, то пруды следует промыть, после чего, для установления стабильного гидрохимического режима, их нужно заливать за 10–15 суток до посадки рыбы.
Критериями оценки качества посадочного материала является масса, коэффициент упитанности, химический состав тела, состояние здоровья рыб. Стандартные сеголетки растительноядных рыб должны иметь среднюю массу 15–30 г. Мелкие сеголетки истощаются и гибнут при зимовке быстрее, чем крупные. Косвенным и достаточно условным показателем оценки качества сеголетков по внешним признакам является коэффициент упитанности (Ку), который определяется по формуле Фультона:
Ку =100 m/l>3,
где: К — коэффициент упитанности; m — масса рыбы, г; 1 — малая длина от конца рыла до конца чешуйчатого покрова (табл. 22).
Зимовку карпа и растительноядных рыб проводят раздельно, поскольку стайное движение толстолобиков вызывает у карпа беспокойство и вовлекает его в движение, что усиливает его истощение и приводит к снижению выживаемости. При осеннем облове выростных прудов осуществляют сортировку рыб по видам, используя свойство толстолобиков первыми скатываются в рыбоуловитель.