. Ромашка и чай с имбирем также помогут вылечить расстройство желудка. Чашка ромашкового чая — отличное натуральное средство для снижения напряжения. Имейте в виду, что чайные пакетики не столь эффективны. Лучше купить свежую ромашку или другую успокаивающую лекарственную траву в коробках, заварить одну чайную ложку на стакан воды, накрыть крышкой или маленькой тарелкой, дать настояться не менее пяти минут, процедить и выпить. Для приготовления большинства китайских лечебных настоев траву заливают одной чашкой кипятка, а затем процеживают.
Много внимания в книге я уделяю принципам древней индийской системы исцеления аюрведы. Она не менее эффективна, чем традиционная медицина, но сопряжена с меньшими рисками. По мнению Эндрю Вейла, аюрведическая трава гуггул снижает холестерин тем же способом, что и фармацевтические препараты, но при этом она безопаснее. Кроме того, Вейл считает, что травяное лекарственное средство трифала — лучший регулятор пищеварения (1995). Есть травы, стабилизирующие нервную систему, например джатаманси и ашваганда (Фроули, 1989). Аюрведические успокаивающие травы на основе кунжутного масла для внешнего применения — сильный релаксант, который используется во время стресса.
Возможно, на покупку добавок и лекарственных трав вам придется потратиться. Но все же денег уйдет значительно меньше, чем потом понадобится на обычные лекарства, если не поддерживать здоровое тело и спокойное расположение духа. Предотвратить легче, чем лечить!
Диета для снижения стресса
• Увеличьте потребление экологически чистых овощей и фруктов, цельных злаков, нежирных белковых продуктов, жирных кислот омега-3, содержащихся в лососе, льняном масле и рыбьем жире, а также травяных чаев.
• Сократите в своем рационе сахар, консерванты, соль, кофеин, высокогликемические продукты и полуфабрикаты.
• Ешьте на обед и ужин слегка отваренные экологически чистые овощи или салаты из сырых овощей и фруктов.
• Съедайте только половину предложенной вам порции калорийного блюда. Старайтесь принимать пищу осознанно, не спеша, наслаждаясь каждым кусочком.
• Между приемами пищи ешьте фрукты, овощи, орехи, семечки или нежирный йогурт. Старайтесь перекусывать здоровыми продуктами дома, на работе и на улице.
• Чтобы успокоить нервную систему и позаботиться о ней, употребляйте питательную, теплую и жидкую еду, такую как сытные супы и запеканки.
• Купите книгу о вкусной и здоровой пище, заручитесь поддержкой семьи и друзей, чтобы следовать новой диете.
