Питание детей в возрасте от двух до трех лет
Начиная с двухлетнего возраста можно разрешать ребенку есть крахмалосодержащую пищу, потому что к тому времени он окажется в состоянии жевать. Но родители должны следить за тем, чтобы хлеб и другие мучные изделия ребенок тщательно пережевывал перед тем, как глотать. Это очень важно!
Вот сбалансированное питание для детей этого возраста.
Завтрак – апельсины или другой свежий фрукт, какие-нибудь сладкие фрукты (виноград, инжир, финики или чернослив) и молоко.
Обед – мучные изделия из цельной муки и молоко.
Ужин – овощи, сваренные на пару, с гренками из темного хлеба, молоко или то же, что и утром.
Если в перерывах между приемами пищи ребенок захочет пить, давайте ему только воду. Никакого чая, кофе и т. п.
Питание детей в возрасте от трех до пяти лет
Большинство родителей считают, что мясо должно составлять основную часть питания ребенка. Некоторые даже начинают кормить его мясом с одного года! Но это совершенно неверно. До тех пор, пока ребенок не достигнет пятилетнего возраста, его организм не может должным образом справиться с мясной пищей. Щитовидная железа, которая играет столь важную роль в процессе метаболизма животных белков, до пятилетнего возраста еще не работает в полную силу.
Нет ни малейшей необходимости давать мясо и после пяти лет, но родители, которым это хочется, могут вводить в рацион ребенка мясо в соответствии с детским меню, которое мы приводим ниже.
Сбалансированное питание для детей в возрасте от трех до пяти лет
Первый день
Завтрак – яблоко, тушеный чернослив (сколько ребенок захочет), стакан молока.
Обед – печеная картошка средних размеров с небольшим количеством масла, стручковый горох или другие овощи, сыр.
Ужин – гренки из цельного хлеба, масло, салат и водяной кресс, стакан молока.
Второй день
Завтрак – пшеничные хлопья (есть в сухом виде), спелый банан, стакан молока.
Обед – растительный салат, цельный хлеб с молоком, моченый чернослив.
Ужин – инжир, апельсин, стакан молока.
Третий день
Завтрак – яблоки (сырые, печеные или тушеные), сколько ребенок захочет; стакан молока.
Обед – печеная картошка с маслом, какой-нибудь зеленый овощ, приготовленный на пару, стакан молока.
Ужин – пшеничные хлопья, немного фиников, стакан молока.
Четвертый день
Завтрак – гренки из цельного хлеба с маслом. Стакан молока.
Обед – два овоща, приготовленных на пару, сыр, печеное яблоко.
Ужин – свежие фрукты (например, яблоки, персики, апельсины, виноград), сухофрукты (изюм, инжир, чернослив).
