• 2 ст. ложки сахара
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка какао
• по щепотке соли и соды
• 100 г изюма
• 1 ч. ложка лимонного ликера
• 0,5 ч. ложки сливочного масла
• 1 ч. ложка сахарной пудры
Яйцо взбивайте около 3 минут, постепенно добавляйте сахар, не прекращая взбивать. Добавьте ликер, перемешайте и вылейте массу в форму хлебопечки. Добавьте остальные ингредиенты, кроме масла и сахарной пудры. Готовьте в режиме «Кекс». Готовый кекс смажьте размягченным сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.
• 2 ст. ложки размягченного сливочного масла
• 3 ст. ложки сахара
• 3 яйца
• 1 ст. ложка жидкого меда
• 160 г пшеничной муки
• 1 ст. ложка какао
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• соль на кончике ножа
• щепотка ванилина
• 50 г изюма
Сливочное масло разотрите с сахаром. Взбейте яйца, добавьте смесь масла с сахаром, хорошо размешайте. Поместите эту массу в форму хлебопечки. Добавьте остальные ингредиенты в том порядке, в котором они перечислены выше. Для приготовления используйте режим «Кекс».
• 400 г пшеничной муки
• 300 г сметаны
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 1 ч. ложка соли
• пакетик ванилина
Просейте муку. Взбейте яйца с сахаром до образования пены. Добавьте в смесь сметану, затем муку и остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте массу. По желанию можно замесить тесто не вручную, а в хлебопечке. Готовое тесто выпекайте в режиме «Кекс».
• 350 г пшеничной муки
• 5 яиц
• 50 г сахара
• 3 ст. ложки молока
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1 ст. ложка бренди или коньяка
• щепотка соли
• 400 г меда
• 100 г сахарной пудры
• 30 г маковых зерен
• 100 г дробленых грецких орехов
Муку просейте. Отделите желтки от белков. Белки охладите. Яичные желтки разотрите добела с сахаром. Добавьте растопленное на водяной бане сливочное масло, подогретое молоко и бренди, введите муку. Белки взбейте с солью, добавьте в тесто и сразу же перелейте его в хлебопечку. Готовьте 1 час в режиме «Выпечка». Мак залейте кипятком на 5 минут, воду слейте. Перемешайте с орехами и медом. Остывший бисквит разрежьте на две части, смажьте каждую медовой смесью и поместите друг на друга.
• 5 яиц
• 250 г сахара
• 250 г муки
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя
• 0,5 ч. ложки ванилина
• 200 г консервированных персиков
• 2 ст. ложки молока
• 2 ст. ложки сахарной пудры
• 150 г сливочного масла
Взбейте с сахаром 4 яйца. Не переставая взбивать, введите небольшими порциями предварительно просеянную муку, ванилин, пекарский разрыхлитель и перетертую в пюре половину персиков. Перелейте тесто в ведерко хлебопечки, сразу же включите режим «Выпечка» и готовьте 1 час. Сделайте сироп из молока и сахарной пудры, введите взбитое яйцо и мешайте, сняв с плиты, пока смесь не остынет. Добавьте в нее размягченное сливочное масло. Смажьте остывший бисквит приготовленным кремом. Сверху украсьте изделие оставшимися персиками.
