Блюда из хлебопечки | страница 28

• 50 г сливочного масла

• ¼ ч. ложки соли

• 2 ст. ложки сахара

• 1 ст. ложка какао

• 1 лимон • 300 г пшеничной муки

• 2 ч. ложки разрыхлителя

• ванилин по вкусу

• 100 г изюма

Взбивайте яйца 3 минуты, введите сахар и соль, взбивайте еще 4–5 минут. Масло растопите на водяной бане. Натрите на мелкой терке кожицу лимона, выжмите из него сок. Поместите все ингредиенты в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше, а предварительно вымоченный изюм — в диспенсер. Выпекайте в режиме «Кекс».

• 150 г пшеничной муки

• 2,5 ст. ложки какао

• 50 г сахара

• 150 г сливочного масла

• 3 яйца

• 1 ч. ложка сухих дрожжей

• ваниль и корица по вкусу

Разотрите яйца с сахаром, добавьте масло, муку и остальные ингредиенты, в том числе и дрожжи. Тщательно перемешайте массу. Поместите тесто в хлебопечку и включите режим «Выпечка» или «Кекс».

• 100 г сахара

• 150 мл апельсинового сока

• 1 яйцо

• 2 ст. ложки какао

• 150 г пшеничной муки

• 50 г ржаной муки

• 1½ ч. ложки разрыхлителя

• 70 г шоколада

Взбейте яйцо, постепенно добавьте сахар, взбивая массу 4–5 минут. Добавьте сок, взбивайте еще около минуты. Поместите все ингредиенты (кроме шоколада) в форму хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше. Готовьте в режиме «Кекс». Шоколад натрите на крупной терке и по-сыпьте готовый кекс.

• 200 мл молока

• 1 яйцо

• 1 банан

• 1,5 ст. ложки сливочного масла

• 250 г пшеничной муки

• 0,5 ч. ложки разрыхлителя

• 1 ч. ложка сахара

• соль на кончике ножа

• 1 ст. ложка размолотых грецких орехов

• 1 ч. ложка цедры апельсина

Очистите и разомните банан. Взбейте яйцо, смешайте с сахаром, продолжая взбивать. Добавьте теплое молоко и размягченное масло, перемешайте и поместите полученную массу в форму хлебопечки. Добавьте остальные ингредиенты. Для приготовления используйте программу быстрой выпечки. Если есть программа «Кекс», то можно использовать ее.

_{> Кекс с лимоном}

• 400 г пшеничной муки

• 150 мл воды

• 100 мл апельсинового сока

• 200 г сахара

• 0,5 ч. ложки соли

• 2,5 ч. ложки соды

• 2 ст. ложки оливкового масла

• 2 ст. ложки лимонного сока

• ванилин на кончике ножа

• Для украшения: 2–3 мандарина или цукаты

Муку смешайте с солью, сахаром, содой и поместите в ведерко хлебопечки, затем аккуратно влейте туда все жидкие компоненты. Для приготовления используйте режим «Кекс». Готовый кекс украсьте дольками мандарина или цукатами.

• 180 г пшеничной муки