Разведение и выращивание уток, индоуток и гусей обычных пород и бройлеров | страница 57
Виштинес. Гуси этой породы выведены в результате скрещивания местных литовских гусей с восточно-прусскими, а затем с эмденскими и частично с померанскими.
Средняя живая масса гусаков составляет 6–6,5 кг, гусынь – 5,5–6 кг. Яйценоскость – 35–40 яиц в год на одну несушку. Гусыни хорошо насиживают. Молодняк быстро растет и к 60-дневному возрасту достигает живой массы 4–4,5 килограмма.
Владимирская глинистая. Владимирские глинистые гуси выведены путем скрещивания белых холмогорских гусей с тулузскими. Эти гуси очень крупные, с компактным удлиненным туловищем, широкой округлой грудью, широкой спиной и сравнительно толстой шеей средней длины.
Средняя живая масса гусаков – 7,5–8,5 кг, гусынь – 7–7,5 кг. Яйценоскость на одну несушку составляет 36–40 яиц в год. Живая масса гусят к 60-дневному возрасту достигает 3,8–4,2 кг. Гусыни – хорошие наседки.
Горьковская (линдовская). Порода выведена скрещиванием гусей китайской породы с местной птицей. Оперение преимущественно белое.
Голова среднего размера с шишкой на лбу, туловище широкое, глубокое, длинное. По экстерьеру горьковские гуси близки к холмогорским, но сохраняют тип китайских гусей.
Живая масса молодых гусынь 5–6 кг, взрослых – 6–7 кг, гусаков – 7,5 кг. Яйценоскость – 45–50 штук в год. Живая масса гусят к 65-дневному возрасту достигает 3,8–4 кг. Гусыни способны к насиживанию яиц и выращиванию гусят.
Итальянская. Характерным является белоснежный цвет оперения. Эти гуси имеют небольшую, но толстую шею, средних размеров глаза, довольно компактное и небольшое туловище. Как и у многих гусей, у этой породы лапы также яркого оранжевого цвета, клюв довольно короткий. Взрослые гуси в среднем весят от 6 до 7 кг, гусыни немного меньше – максимум 6 кг. При условии прижизненного ощипывания годовой выход пуха составляет 100 г, а пера – 200 г. К двум месяцам эти гусята будут достигать примерно 4 кг живой массы.
Половая зрелость гусей наступает в 240 дней. У них прекрасно развито чувство материнства, поэтому большинство гусынь после завершения цикла яйцекладки обязательно садятся высиживать свое потомство. Гусей этой породы отличает длительный срок использования (более 5 лет). Также их откармливают на жирную печень, которая составляет до 7 % от массы гуся.
Итальянские гуси могут обходиться без водоемов, а небольшой вес обеспечивает хорошее спаривание без водоема. В случае раздельного содержания всегда держатся особняком от других пород гусей. На пастбищах также держат нейтралитет, не смешиваются с другими птицами и всегда могут за себя постоять.