• Совместные семейные обеды очень полезны для малыша, при условии, что природный ритм ребенка совпадает с вашим традиционным временем принятия еды. Конечно, все малыши разные, но большинство из них копируют поведение окружающих их людей. Поэтому не исключено, что, наблюдая за тем, как семья наслаждается здоровой пищей, ваш малыш сделает соответствующие выводы.
• Похвалите малыша, справившегося со своей порцией или съевшего что-либо полезное во время приема пищи. Замечательная идея – обсудить с ним блюда, которые нравятся вам. Фразы типа «какое же вкусное яблоко» или «салат со свеклой – просто объедение» подскажут малышу, каким блюдам следовало бы отдать предпочтение.
• Поможет также совместное составление меню, когда ребенок принимает участие в выборе пищи. В данном случае вы сможете приготовить блюдо, которое просил ребенок, добавив к нему полезные компоненты на ваше усмотрение.
• Привлекайте ребенка к процессу приготовления пищи, для него это увлекательное занятие и весомый аргумент попробовать то, что он «сам готовил». Даже двухлетний малыш, совершенно безопасно для себя, может почистить вареное яйцо, картофелину, сваренную в мундире, или, например, добавить в салат заранее нарезанные овощи, соорудить бутерброд из уже подготовленных продуктов. И не спорьте, если компоненты бутерброда будут сложены не в том порядке, в котором привыкли их укладывать вы. Так, например, малыш из знакомой семьи придумал бутерброд, в котором вместо масла на хлеб намазывал картофельное пюре, а сверху водружал кусочек сыра – только такой бутерброд он соглашался есть.
Самое важное – постараться соблюдать спокойствие! Возможно, вам и кажется, что вкусы вашего малыша меняются каждый день, но очень важно, вопреки всему, обеспечить ему здоровый, сбалансированный рацион, гарантирующий поступление всех необходимых питательных веществ.
«Как мне убедить ребенка в том, что овощи – не отрава? – задает вопрос мама трехлетнего Антона. – Если бы вы видели его реакцию на тарелку с брокколи, то подумали бы, что его заставляют съесть ядовитую смесь. В то же время дети моей сестры безо всяких возражений едят все, что им дают. Что она делает верно, и в чем не права я?»
Ох уж эти безупречные племянники и племянницы! Вы же понимаете, что они ведут себя так только потому, что находятся у вас в гостях, а у себя дома они так же капризны и несносны (возможно, это не относится к еде, но наверняка есть другие вещи, от которых ваша родственница просто сходит с ума). В то же время, вполне возможно, ей просто повезло, что у детей такой вкус. А может быть, она запугивала их, заставляя съедать все, что дают.
