1. Лимонный чай со льдом и фенхелем
Вода — 4 стакана,
Меда — >1/>2 стакана,
Семена фенхеля — 1 ст. л.,
Фруктовый чай в пакетиках — 4 шт.,
Лимонная цедра — для украшения,
Свежий лимонный сок — 6 ст. л.
В воду добавить мед и размельченные семена фенхеля. Полученную смесь довести до кипения. Убрать полученный состав с плиты, добавить в воду пакетики чая и лимонную цедру. Настоять в течение 5 минут.
Процедить чай через мелкое ситечко, остудить и добавить лимонный сок. Выдержать чай под плотно закрытой крышкой до полного охлаждения. Подавать чай в высоком бокале со льдом, украсив края бокала полоской лимонной цедры.
2. Чай, содержащий кальций
Подорожник — 1 часть,
Медуница — 1 часть,
Будра — 1 часть,
Коровяк — 1 часть,
Фенхель 1 часть.
Травы смешать, измельчить. В стакан воды, доведенной до кипения, насыпать щепотку смеси. Настоять в течение 10 минут.
Освежающие напитки с фенхелем
1. Фьюжн с фенхелем и капустой
Краснокочанная капуста — 100 г,
Фенхель — >1/>2 луковицы,
Яблоко — 2 шт.,
Лимон — >1/>2 часть.
Капусту, фенхель, яблоки, лимон, очищенный от кожуры, по отдельности пропустить через соковыжималку. В высоком бокале смешайте полученные соки и край бокала украсьте долькой лимона.
2. Фитнес-напиток
Любой травяной чай — 1 стакан,
Фенхель — >1/>4 клубня,
Томатный сок — >1/>2 стакана,
Пшеничные хлопья — 60 г.
Приготовить травяной чай, охладить. Размельчить в миксере клубень фенхеля, смешанный с томатным соком, пшеничными хлопьями и травяным чаем. Полученное пюре приправить пряностями. Напиток готов!
3. Освежающий летний напиток
Вода — 2 л,
Семена фенхеля — >1/>4 ст. л.,
Роза — 2 бутона,
Гвоздика — 1 шт.
В воду, доведенную до кипения, добавить розу, размельченные семена фенхеля и гвоздики. Полученную смесь перелить в термос. Настоять в течение 2 часов. Пить напиток охлажденным.
