Сверхпростые кулинарные рецепты | страница 53



Смешайте ванилин с сахаром и добавьте ароматную смесь в чай по вкусу. Лимон очистите и порежьте тонкими ломтиками, подайте к столу на блюдце.

Взбитые сливки придадут вашему чаю мягкость и новый вкус. Довольно симпатичная картинка – чашка черного чая с белоснежной сливочной горкой.

Чай «Облака»

Ингредиенты

2 столовые ложки гранулированного черного чая, 2 столовые ложки сливок, 1 чайная ложка ванили, 1 л воды, сахар.


Способ приготовления

Доведите воду до кипения. Ополосните кипятком заварочный чайник и засыпьте в него чай. Крутым кипятком заварите тонизирующий напиток. Накройте чайник крышкой, и пусть чай 2–3 минуты настаивается.

Сливки охладите в холодильнике и взбейте с ванилью. Разлейте чай по чашкам и добавьте в каждую порцию воздушные сливки и сахар по вкусу.

Если ваше начальство совсем не против капельки алкоголя в чае своих сотрудников во время ланча или вы сам себе начальник, то почему бы не поддержать свое здоровье замечательным чаем?


Чай «Шедевр» отличают терпкий аромат и сладкая крепость. Отличный способ взбодриться!

Чай «Шедевр»

Ингредиенты

2 столовые ложки крупнолистового чая, 1 лимон, 2 чайные ложки коньяка, лед, вода, мед.


Способ приготовления

Очистите лимон от кожуры. Просушите ее в теплой духовке. После этого протрите лимонную цедру через мелкую терку. Доведите до кипения воду и обварите кипятком заварочный чайник. Засыпьте в приготовленную посуду чайные листья и измельченную кожицу лимона. Залейте содержимое чайника кипятком. Пусть чай постоит немного, и через 3 минуты вы можете разлить его по чашкам.

Из лимона выжмите сок и смешайте его с коньяком.

Добавьте в получившийся коктейль кубики льда и разлейте его в чашки с чаем. Добавьте в чай мед по вкусу и подавайте к столу.

Чай «Зеленая влага»

Ингредиенты

2 столовые ложки зеленого чая, 1 лимон, 10 г листьев вишни, 1 л воды, сахар.


Способ приготовления

Для приготовления этого чая вам потребуются молодые листья вишни. Промойте их холодной водой, просушите в темном теплом месте, измельчите ножом.

Вскипятите воду.

Приготовьте заварочный чайник, обдайте кипятком и засыпьте в него вишневые листья и чай. Чай должен настояться в течение 5 минут, для этого накройте заварочный чайник крышкой и поставьте в теплое место.

Лимон очистите от кожуры и выдавите из него сок. Вам следует влить этот сок в чай перед употреблением. В последнюю очередь добавьте в ароматный напиток сахар по вкусу.

Чай «Скрипка»

Ингредиенты

100 г ягод черной смородины, 20 г листьев смородины, 1 л воды, сахар.