– Так, ну а почему приверженцы этой теории считают, что представители одной группы крови не могут питаться продуктами, показанными для другой?
– Дело в том, что во всех продуктах содержатся особые белки – лектины. Когда человек ест что-то не совместимое с его группой крови, лектины начинают склеивать кровяные клетки вокруг какого-нибудь органа, нарушая деятельность организма в целом. Естественно, может нарушиться и обмен веществ, так что полнота в этом случае – еще не самое страшное. Все продукты для каждой группы крови подразделяются на три группы: полезные и даже оказывающие лечебное действие, нейтральные и вредные – те, что приводят к различным заболеваниям.
– То есть употребление «чужой» пищи ведет к тому, что нарушается работа всего организма?
– Да, потому что возле того или иного органа начинают скапливаться лектины. Такой рацион становится ядом для людей, даже если он трижды сбалансирован и включает витамины и минералы. И наоборот, пища, соответствующая группе крови, становится лечебной. Правда, ее, как и любое лекарство, тоже нельзя употреблять в чрезмерных количествах. Существуют и безвредные продукты, то есть не дающие лечебного эффекта, но и не отравляющие организм (например, яблоки нейтральны для любой группы крови). Знаешь, у меня есть список рекомендованных и нерекомендованных продуктов для каждой группы крови – хочешь, я тебе его по электронной почте перешлю?
– Конечно, мне сейчас очень важно в этом разобраться. Список-то достоверный?
– Не сомневайся, мне его один доктор вручил – он как раз является ярым сторонником этой теории.
– Слушай, я спросить забыла, тебе-то удалось тогда похудеть на этой диете?
– Да, сперва все шло как по маслу, а потом я просто перестала соблюдать диету, ну и все труды, естественно, насмарку. А одна моя знакомая питается по своей группе крови и, знаешь, очень довольна. Она, кстати, и не полная совсем, просто считает, что это для здоровья полезно. В общем, я тебе вечером список пришлю, изучишь его и сама решишь – стоит игра свеч или нет.
Вот список продуктов, который прислала мне Нина.
Мясные продукты
Особо полезные: баранина, говядина, мясо ягненка, оленина, телятина, печень, сердце.
Нежелательные: бекон, гусятина, окорок (ветчина), свинина.
Рыба, морепродукты
Особо полезные: сардины, палтус белокорый, луфарь, окунь полосатый и желтый, лосось, осетр, скумбрия, щука, треска, форель радужная, сельдь, сиг, водоросли красные и бурые фукус.
