получением.
Джордж Клейсон, автор книги «Самый богатый человек в Вавилоне»[34]
Хотите верьте, хотите нет, но для увеличения дохода компании существует всего четыре
способа:
1) увеличить количество обслуживаемых клиентов;
2) увеличить средний размер каждой сделки;
3) увеличить частоту сделок в расчете на клиента;
4) поднять цены.
Представьте, что вы управляете рестораном и хотите увеличить доход от его деятельности.
Вот как вы можете применить эти стратегии:
128
Повышение количества клиентов. Эта стратегия достаточно прямолинейна: больше
посетителей — больше заказов. При условии, что величина среднего чека остается неизменной,
вы получаете больше денег.
Повышение величины среднего чека (другими словами, среднего объема покупки). Вы
стимулируете каждого клиента покупать у вас больше. Когда клиент заказывает одно блюдо, вы
предлагаете ему закуски, напитки или десерт. Чем больше блюд клиент покупает, тем больше он
тратит и тем выше ваш доход.
Повышение частоты сделок в расчете на клиента. Вы побуждаете клиентов делать
покупки у вас чаще. Чем чаще посетитель будет появляться у вас в ресторане, тем больше денег
вы сможете заработать при условии, что средний размер чека останется прежним.
Повышение цены. В этом случае вы будете получать больше денег от каждой
совершаемой клиентом покупки. При условии, что объем покупки и частота посещений останутся
прежними, повышение цены позволит вам заработать больше, прилагая для этого те же самые
усилия.
Но помните урок квалификационного отбора: не каждый клиент считается хорошим.
Некоторые клиенты будут лишь отнимать у вас время, энергию и ресурсы, не обеспечивая
ожидаемого результата. Вряд ли имеет смысл тратить силы на привлечение нелояльных
клиентов.
Всегда концентрируйте свои усилия на обслуживании идеальных клиентов — тех, кто
приходит к вам в первую очередь, покупает часто и много, рассказывает о вас другим и платит
больше за предлагаемую вами ценность.
Чем больше идеальных клиентов вы сможете привлечь, тем лучше пойдут дела у вашего
бизнеса.
Ценовая власть
Совершая ошибку при назначении цены, вы либо портите свою репутацию, либо лишаете
себя прибыли.
Кэтрин Пейн, основательница компании Delahaye Group
Представьте, что вы решили повысить ваши текущие цены в два раза. Если при этом вы
потеряете меньше половины клиентов, значит вы приняли хорошее решение.
