Агентство «Аргентина» | страница 27



- Соловьев, - железным голосом проговорила Алина. – Двойку в четверти получить хочешь?! Нет? Вот то-то. Пиши контрольную!

Убедившись, что все (даже Соловьев) занялись делом, Алина решила провести сорок минут урока не без удовольствия и вытащила из сумки тяжелую, щедро иллюстрированную книгу «Рецепты Елисейского дворца».

Кулинария была давней и пылкой страстью Алина-барракуды.

- «Соус «Жюдик», - с упоением забормотала она, любуясь красочными фотографиями. - В сотейнике на медленном огне растопить масло… так… дегласировать коньяком». Коньяком?

Алина на мгновение задумалась.

- У Явы попрошу…

Она окинула класс бдительным взором и снова уткнулась в книгу.

- Дегласировать коньяком и фламбировать. «Мякоть омаров и сваренные овощи положить в кастрюлю, залить соусом и подогреть»…

Алина невольно улыбнулась: некоторые рецепты звучали точь-в-точь, как чародейские заклинания!

- «Фуа гра, паштет по-французски. Гусиную печень вымочить в молоке, нашпиговать кусочками сырого трюфеля»… гм… трюфеля…. «или белого гриба, полить коньяком или мадерой»… интересно, есть ли у Явы мадера? «Оставить мариновать на три часа»…прекрасно…

Она снова оглядела класс и осторожно перевернула несколько страниц, любуясь красочными фотографиями.

- А вот еще отличнейший рецептик, - благоговейно прошептала «железная Алина». – Фондю! «Легкое и восхитительно ароматное с прованским ароматом, идеально для окунания в него хрустящих сухариков. Для приготовления этого фондю даже не нужен специальный горшочек».

Алина удовлетворенно кивнула.

- «Возьмите сыр камамбер, снимите бумагу»… тролль тебя задери! Камамбер? Где его брать? Придется снова Яву грабить.

В ярких красках она представила предстоящий налет на жилище Явы.

- А, может, у него и трюфели найдутся?

- Алина Сергеевна! – пропищал пятиклассник Соловьев, безжалостно разрушая приятные мечты о разграблении чужого холодильника. – Я написал! Можно мне идти?

- Нет! – отрезала она. – Знаю я тебя, опять по коридору носиться будешь и в классы заглядывать. Сиди тихо и книжку читай, которую бабушка дала!

Соловьев немного повозмущался, пошумел, потом вытащил потрепанный толстый том и грохнул на парту.

Алина поморщилась.

- Потише, Соловьев!

- Да я…

- Читай сказки и помалкивай! – велела Алина, мельком взглянув на часы: до конца урока оставалось десять минут.

- Я не маленький, сказки читать, - солидно ответил Соловьев. – Это «Энциклопедия ветров»!

- Вот-вот, читай энциклопедию. Может, хоть тройку по географии исправишь.