1 перо зеленого лука, измельченного
морская соль с толченым кунжутом по вкусу
Петрушку, салат и лук мелко порубить и осторожно перемешать. Можно добавить немного морской соли с кунжутом.
Салат из петрушки и моркови
1 большой пучок зелени петрушки 1 средний кочан салата 1 небольшая морковь, натертая на терке морская соль по вкусу
Петрушку и салат мелко порубить, добавить морковь и осторожно перемешать. Можно добавить немного морской соли.
Салат из петрушки, моркови и яблока
1 большой пучок зелени петрушки 1 средний кочан салата
1 небольшая морковь, натертая на терке 1 среднее зеленое яблоко, натертое на терке морская соль по вкусу
Петрушку и салат мелко порубить, добавить морковь, яблоко и осторожно перемешать. Можно добавить немного морской соли.
Салат из зелени сельдерея и моркови
1 стакан мелко нарезанных листьев сельдерея 1 ч. ложка измельченной зелени укропа 0,5 стакана тертой моркови морская соль по вкусу
Нарезанную зелень сельдерея и укропа смешать с тертой морковью и зеленым луком. Салат заправить солью и выложить в салатницу.
Салат из зелени сельдерея, мандаринов и моркови
1 стакан мелко нарезанных листьев сельдерея 1 ч. ложка измельченной зелени укропа 0,5 стакана тертой моркови
3 средних мандарина, очищенных от кожуры и пленок и измельченных
морская соль по вкусу
Нарезанную зелень сельдерея и укропа смешать с тертой морковью и мандаринами. Салат заправить солью и выложить в салатницу.
Салат листовой со сладким перцем и зеленью
1 средний кочан зеленого салата
1 средний красный сладкий перец
2 ст. ложки измельченной зелени петрушки 2 ст. ложки измельченной зелени укропа морская соль по вкусу
Салат и перец нарезать тонкой соломкой, посолить и посыпать зеленью.
Салат из молодой капусты с огурцами и лимоном
500 г молодой белокочанной капусты 2 средних огурца
0,5 лимона, натертого вместе с кожурой 1 ч. ложка измельченной зелени укропа морская соль по вкусу
Капусту нашинковать, перетереть руками до появления сока, смешать с нарезанными огурцами, укропом и тертым лимоном. Можно добавить немного морской соли.
Салат из молодой капусты с морковью
500 г молодой белокочанной капусты 2 средние моркови, натертые на терке 1 ч. ложка измельченной зелени укропа морская соль по вкусу
Капусту нашинковать, перетереть руками до появления сока, смешать с морковью и укропом. Можно добавить немного морской соли.
Салат из молодой капусты с морковью и апельсинами
500 г молодой белокочанной капусты 2 средние моркови, натертые на терке
