Недостаток же этих диет состоит в том что, фактически вместе с белками, которые мы употребляем в виде мяса и молочных продуктов (сыра и творога), мы получаем «скрытые» жиры, которые содержатся в этих продуктах.
Как выход можно рекомендовать белковые продукты из сои, куриное белое мясо, но если вам все же кажется, что этого недостаточно, можно ужесточить диету приемом сжигателей жиров или включением одного голодного дня в неделю (когда вы не посещаете спортзал или бассейн). Такие дни лучше всего проводить после дня, на который пришлась наиболее тяжелая нагрузка.
Пример диеты с пониженным содержанием жира
Приемов пищи должно быть много, а порции должны быть небольшими. Конкретный состав каждого приема во многом зависит от того, когда и сколько вы занимаетесь в спортзале. После тренировки нужно обязательно в течение 30–45 минут съесть что-то «углеводное», чтобы не почувствовать депрессии и усталости. То же самое касается завтрака. Если вы учитесь, недостаток углеводов может вызвать ухудшение памяти и внимания, а также привести к сонливости и раздражительности. Но углеводы должны быть в виде фруктов, овощей, а не в виде конфет и кока-колы.
Многие пьют кофе, чтобы чувствовать себя бодрее. Для этого лучше подойдет зеленый чай – он содержит больше тонизирующих веществ, в то же время он совершенно свободен от калорий, хорошо влияет на пищеварение и цвет лица. Соки должны быть натуральными, а еще лучше свежевыжатыми. Ведь на многих упаковках крупными буквами написано СОК, а ниже поясняется, что он состоит из концентрата, ароматизатора и сахара. То же касается и кетчупов, готовой горчицы и прочих соусов. Читайте надписи! И никаких бульонных кубиков, только натуральный бульон!
Примерный перечень продуктов на каждый день.
Понедельник
Овсянка на молоке без масла – 150–200 г.
Нежирный творог – 200 г.
Бульон – 200 г.
Отварной рис или гречка – 150 г.
Отварная рыба – 200 г.
Хлеб – 40 г.
Различные овощи (не картофель) – 300 г.
Масло для заправки салатов – 10 г.
Фрукты или ягоды – 200 г.
Сухофрукты и семечки – до 100 г.
Соки – до 1 л.
Вторник
Каша или мюсли с молоком – 150 г.
Творог с медом – 200 г.
Бульон – 200 г.
Отварное мясо 250 г.
Овощи для салата – 300 г.
Масло для заправки – 10 г.
Фрукты – 200 г.
Изюм, курага, финики – 100 г.
Соки – до 1 л.
Среда
Гречка с молоком без масла – 150 г.
Творог – 200 г.
Йогурт – 300 г.
Яйца – 4 шт.
Мюсли или сухофрукты с овсянкой – 200 г.
Овощи для салатов – 200 г.
Нежирная сметана для заправки салатов – 25 г.
