Морковный сок
Представляет собой наилучшую органическую воду для усвоения организмом; содержит витамины А, В, С, D, Е и K, а также микро– и макроэлементы: натрий, калий, кальций, магний и железо, фосфор, серу, кремний и хлор.
Сок полезен при малокровии, потере аппетита, болезнях почек, печени, органов дыхания, заболеваниях глаз, авитаминозе, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, истощении, гипертонии, инфаркте миокарда, в особенности в первые дни заболевания, обладает ранозаживляющими и эпителизирующими свойствами. Применяется при гнойных процессах в легких и других органах, при острых респираторных заболеваниях, как полоскание при стоматите.
Его пьют при моче– и желчнокаменной болезни (по 1 стакану 2–3 раза в день 2–4 месяца), обменных полиартритах, остеохондрозе, для повышения и сохранения остроты зрения. Выпитый натощак, сок является хорошим глистогонным средством, помогает при запорах. Регулярный прием сока (3 раза в день по 1 стакану) повышает общий тонус организма, снимает усталость у людей, работающих с большой физической и психической перегрузкой.
Огуречный сок
Сок улучшает аппетит, обладает желчегонным, слабительным действием, способствует растворению камней в почках и желчном пузыре (принимают по 1–2 стакана сока с 1 ст. ложкой меда 2–3 раза в день до еды).
Благодаря высокому содержанию кремния и серы улучшает состояние кожи, способствует росту волос и ногтей. Используют при заболеваниях, связанных с обменом веществ, при ожирении; предотвращает тиреотоксикоз (благодаря содержанию легкоусвояемого йода).
Гречневая диета очень проста в применении, не требует больших финансовых затрат, кросса по магазинам в поиске разнообразных продуктов и обеспечивает относительное чувство сытости. Эта диета нормализует вес и идеально подходит в тех случаях, когда после отпуска, праздников или банкетов вы набрали 5—10 кг.
Есть, конечно, люди, которые не любят блюда из гречки. Но таких меньшинство. Для остальных же эффективная диета, созданная на основе популярного и полезного злака, – прекрасный способ обрести стройную фигуру.
Гречка – незаменимый продукт в рационе человека, поскольку содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Среди злаков она лидирует по количеству витаминов группы В, которые помогают справиться со стрессами и бессонницей и отвечают за хорошее состояние волос, кожи и ногтей.
В гречке много микроэлементов, таких как железо, калий, кальций, магний. Также гречневая крупа ценится за большое количество рутина (вещества, уплотняющего стенки кровеносных сосудов, останавливающего кровотечения и оказывающего профилактическое и лечебное воздействие на вены). Именно поэтому гречневую кашу назначают при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ревматических заболеваниях и артритах.
