Советы потомственной целительницы | страница 28
Вот и делайте выводы, хорошие мои. И стройте свою жизнь так, как вам это нужно. Но сердечко наше категорически не любит, когда мы нервничаем, когда ссоримся со своими любимыми, когда злимся, а тем более завидуем! Адреналин, гормон стресса, в ту же минуту заставляет сердце биться чаще, и, конечно же, давление от этого повышается. А если вы впали в длительную депрессию, то это может сделать ваше высокое артериальное давление хроническим. Что ж тут хорошего?!
Злоупотребление спиртными напитками может поднять давление на 5–6 мм ртутного столба в год. Табачный дым (теперь и женщины многие курят!), попадая в кровь, вызывает спазм наших сосудов и повреждения стенок артерий. Конечно же, на этом месте скоро образуется заплатка – атеросклеротическая бляшка! Бляшек больше, больше, а сердцу работать трудней, трудней…
Я вот всю жизнь любила крепко посоленную пищу. Да и сейчас люблю. Но теперь я просто-напросто обманываю себя: съедаю, вот как сегодня, очередную столовую ложку отварной цветной капусты (сваренной в несоленой воде) и после этого съедаю малюсенький кусочек чуть-чуть подсоленной.
Так же точно я поступаю и с сахаром. Если нет – быстро прибавляю в весе. И если сахар прибавляет килограммы, то соль способствует задержке жидкости в организме и прогрессированию артериальной гипертонии.
Сердечко наше страдает, когда мы малоподвижны. А что делать? Я, например, то на машинке стучу, то картину вышиваю, то что-то шью или вяжу внукам-правнукам! Правда, у меня твердое правило: гуляю в любую погоду два часа в день. Часто и больше. Но все равно этих движений мало, вес норовит прибавляться, приходится очень активно с ним бороться. Тяжко, но что делать? Жить-то хочется…
Чем и как питаться при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Хорошие мои, при всех сердечных и сосудистых заболеваниях надо помнить следующее: нельзя наедаться досыта! Лично я предпочитаю выходить из-за стола тогда, когда съела бы с удовольствием еще немного. И в течение дня сажусь за стол не менее пяти раз. Готовить следует только на растительном масле. И как можно меньше употребляйте другие жиры, например сливочное масло. Растительное масло, в частности подсолнечное, влияет на нормализацию холестеринового обмена.
Очень полезно есть каши, кукурузу, хлеб, овощи, мясо. Фрукты, ягоды и всякую зелень ешьте на здоровье, потому что в них есть хром, а он принимает активное участие в борьбе с атеросклерозом. Но помните, что полнеть сердечникам очень нежелательно (большая нагрузка на сердце). Поэтому поменьше употребляйте хлеба, каш, картошки, сладостей. А вот от макарон отказываться не стоит. Я на себе проверила: от них не полнеешь.