В разгрузочный день лучше всего есть творог, или пить зеленый чай с молоком 1,5% (1 литр на день).
Схема – примерная – выглядит так:
1 день – отварное куриное мясо, вареные яйца (у меня это было 1/2 отварного цыпленка и 2 яйца на день, можно есть и чуть больше, конечно).
да, забыла – к некрахмалистым и допустимым овощам относятся все виды капусты, помидоры, редиска, кабачки и цуккини, баклажаны, болгарский перец. в целом, если в белковый день совсем нельзя обойтись без овощей, до подойдет любая овощная смесь, при условии, что в ней не будет картошки, свеклы, морковки, кукурузы и фасоли (стручковую можно).
из фруктов допустимы цитрусовые, желательно ограничиться грейпфрутом. а все остальные фрукты-овощи лучше оставить на углеводный или разгрузочный дни.
Нельзя морковь, свеклу, картошку, бобы, горошек, кукурузу, фасоль не советую.
Можно перец, брокколи, капусту (не всем, я от нее пухну), помидоры-огурцы, салат, редьку, фасоль стручковую, спаржу и все подобное.
Фрукты нельзя в белковый день никакие.
2 день – то же самое или рыба вместо курицы.
3 день – то же самое или мясо вместо рыбы и курицы, яйца.
Поздно вечером не есть. Пить побольше зеленого чая. Жлательно – никаких сахаров и заменителей. 4 день – овсянка с изюмом/курагой/черносливом, бананы (хоть килограмм), хлебцы из пачки с медом, рис, макароны (без масла!!!!!) с кетчупом, любые овощи и фрукты, любые каши без масла, овощной суп типа минестроне без жира. Можно сыр, я так понимаю:
В кефире достаточно много углеводов, обычно 3,7-4,1 гр на 100 мл. если кефир обезжиренный (однопроцентный), то его можно в углеводные дни. по моим наблюдениям, есть такая фигня, как индивидуальная чувствительность именно к молочным углеводам, лактозе. то есть кому-то она худеть не мешает – я знаю девушку, которая ест по утрам творог со сметаной (в белковый день) и худеет, а вот лично мне мешает и кефир, и даже молоко в чае-кофе (в рамках белкового дня). мой брателло преспокойно худеет, нисколько не ограничивая поедание:) мягкого сыра, в котором значительное количество углеводов, а мне опять же это не подходит. то есть здесь надо просто попробовать. если с кефиром и другими молпродуктами вес будет уходить медленнее, чем вам хочется, то лучше все-таки мясо-рыба в белковый день.
5 день – разгрузочный. 500 гр 5% творога или 1 литр молока для чая. При физической нагрузке можно не соблюдать разгрузочный день, но ни в коем случае не переедать, калорийность должна быть снижена (творог, гречка, тушеные овощи).
