Я прикрыла глаза. Шеф-повар все же не выдержал. Ох, Зорин точно попросит его отсюда. У меня же в голове пока была каша.
- Уважаю ваши принципы, - вдруг заявил Михаил, - но время движется вперед. И всем нам придется меняться. Я не зря сказал «нам». Для меня это заведение тоже имеет ценность, поэтому я так много времени провожу здесь. И я очень хочу, чтобы ресторан не загнулся.
Интересно, почему для бизнесмена так важен «Особняк княгини Росс»? Ведь и правда владелец сети не посадил сюда директора, а маячит сам. И в какой-то степени его мысли здравы, но…
- Ведь можно развиваться и не забывать традиции, - я сделала шаг вперед и открыто посмотрела Зорину в глаза, - не предавать старых друзей.
Тут я вспомнила и разговор с шеф-поваром, и смешные рассуждения моего сына. Да что там… Я и сама всей душой болела за свое дело. Даже забыла, как нуждаюсь в этой работе. Лучше бы мне было молчать и соглашаться с начальником…
Мне показалось, Зорин вздрогнул. Мужчина повернулся ко мне, глянул в упор. В карих глазах читалось удивление. Как будто он только увидел, что я здесь. Какие глупости.
- Хранить нужно только тот опыт, Ульяна Павловна, который помогает двигаться вперед. Всё бесполезное сбрасывать как балласт. Вычеркивать из своей памяти.
Кровь прилила к моим щекам. Вот ведь дура! Стою и думаю, что Зорин как-то особенно на меня посмотрел. Да наша ночь была такой вот ерундой для его памяти. Ненужным балластом! Черт, я сама не хотела никакого продолжения. Но почему же сейчас так тошно?
- Думаю, Михаил Олегович, - я сделала шаг к начальнику, - у вас отлично получается избавляться от бесполезных мелочей. И ваша память работает четко – любой ненужный мусор из вашей головы отправляется на помойку!
Я перевела дух. Зорин прищурился, в его глазах что-то вспыхнуло. Или это опять мои галлюцинации. Что же, нужно закончить.
- Вы говорите, мы одна команда? Да, вы бываете здесь часто и во многое вникаете. Но мы работаем в этом месте дольше вас. Может, стоит прислушаться и к нашему опыту?..
Зорин сверлил меня взглядом, его желваки ходили ходуном. Я почувствовала, как задрожали предатели-пальцы. Но о своих словах я не жалела. Ресторан столько времени давал мне выживать. И я благодарна этому месту. Новый начальник же просто прет как на танке.
- Да, мы команда, - ответил мне Михаил, - но капитан должен быть один.
Я не выдержала и обняла себя руками. Этот мужчина очень властный. Наверно, Светка рассказывала не такие уж и сплетни. Он и правда акула. А там в баре… Не знаю. Там был какой-то другой человек, и мне нужно о нем забыть.
