– Да, правда. А знаешь почему?
– Почему?
– Признайся. А ведь муки ты добавил больше чем стакан.
– Ну, у меня так сыпанулось.
– А надо все точно. Рецепт обязательно надо соблюдать. Ну ничего страшного. Давай-ка капнем немного молока или подсолнечного масла. – Бабушка отмерила три столовые ложки молока и перемешала все еще раз. – А теперь берем противни и укладываем на них пергаментную бумагу – она показала все на Лизином противне.
– Выливаем тесто прямо на бумагу. Бумагу можно смазать маслом. Кто как любит. Разровняем и в духовку.
Духовка была уже нагрета до 180 градусов. Бабушка сразу поставила Лизин противень.
– Вот и все. А теперь будем ждать, пока не появится запах печенья.
Пока дети справлялись с последними процедурами, запах и вправду появился. Открыв духовку, все уставились во внутрь. Тесто поднялось, теперь это был большой коричневый пирог.
– Проверяем готовность – продолжала хозяйка. Она, как фокусник, взяла в руки зубочистку и, очертив ею круг в воздухе, воткнула в пирог.
– Ох – выдохнули все от неожиданности.
Быстро вынув и приложив к губам зубочистку, она объявила.
– Сухая. Значит, все пропеклось. Готово.
– А что бывает другая?
– Ну да. Если палочка сыровата, то надо подержать в духовке еще минут пять, до следующей проверки. Вот попробуйте сами, только не обожгитесь.
Зубочистка Феди изображала из себя ракету. Она с воем летала по кухне, а затем, воткнувшись в пирог, взорвалась с громким звуком – бам. Пробовали все. Помощники тоже. Веселью не было конца. Вдруг дедушка, который стоял у окна, испуганно заойкал и, подойдя к детям, заговорщически зашептал:
– Ребята, там кто-то под окном. Наверное, разбойники.
Смех утих. Федя на цыпочках подошел к окну и осторожно выглянул за подоконник. Он сразу же присел, закрыв себе рот рукой.
– Кто там? Кто? – Зашептались ребята.
– Да это Денис со Славкой подслушивают – очень тихо сообщил мальчик.
– Да им скучно. Их любопытство разбирает. А говорили, лениться хорошо. Было бы хорошо, так не сидели бы у нас под окном. Давайте сделаем вид, будто мы не знаем, что они там. Пусть слушают.
– Ага – закивали дети.
– А теперь этот пирог мы превращаем в печенье – уже громко продолжала баба Валя.
– Как мы это сделаем? – Дети хлопали глазами и молчали.
– Да мы его разрежем на квадратики. Конечно, лучше было бы испечь его в формочках, как я вчера, но мы ведь только учимся. Сегодня нам важно, чтобы оно было вкусным. Правда?
– Да.
– Пока я режу, ставьте второй противень в духовку.
