Или возьмем, например, целебные свойства тыквы — они проявляются, если человек страдает от нехватки веществ, содержащихся в этом продукте.
Тыква богата витаминами (в частности витамином В>6), содержит пищевые волокна, что помогает при болезнях, вызванных длительными запорами. Прием тыквы или тыквенного сока назначают при колите с недостаточным опорожнением кишечника.
В тыкве имеются вещества, угнетающие нервную систему. Поэтому тыквенный сок рекомендуют при бессоннице, гипертонии, некоторых заболеваниях почек, связанных с повышенным давлением.
Есть в тыкве вещества, обладающие желчегонными и противовирусными свойствами, что помогает при отдельных заболеваниях печени и простудных заболеваниях.
Но концентрация любых активных веществ в тыкве невелика. А раз в тыкве нет сильных веществ, ее оздоровительный эффект уступает эффекту многих других продуктов и трав. Так, бактерицидное действие тыквы заметно ниже бактерицидного эффекта чеснока.
Зато считается, что у тыквы практически нет противопоказаний. Нет сильных веществ — нет и противопоказаний. Но и тыква полезна далеко не всем. Не нужно есть тыкву при поносе, излишнем ощелачивании крови, угнетении нервной системы и депрессии.
Комбинация активных веществ может усиливать или ослаблять эффект каждого из них. Например, совместный прием валерианы и хмеля может произвести более сильный успокаивающий эффект, но применять валериану вместе со зверобоем бессмысленно, даже вредно.
В то же время очень опасны большие дозы не только лекарств, но и обычных витаминов. Известны случаи смертельных исходов после однократного применения огромных доз витаминных комплексов, продающихся в каждой аптеке.
Так, Брауну, чтобы умереть от отравления морковью, понадобился целый год. Но он мог бы «уложиться» и за один день, если бы в течение всего дня принимал «лошадиные» дозы синтезированного витамина А.
Натуральные витамины лучше подходят для организма, чем искусственные. Натуральные средства безопаснее таблеток, изготовленных на их основе, не говоря уж о гормонах, «гоняющих» болезни от одного органа к другому.
Не только лекарства, но и правильный подбор продуктов может избавлять человека от болезней.
В популярной литературе можно найти многочисленные рецепты лечения болезней с помощью специально подобранного питания. И в самом деле, часто бывает достаточно изменить рацион, чтобы болезни отступили. Разработано корректирующее питание для целого комплекса заболеваний. Если болезнь не слишком запущена, лучше использовать не рекламируемые медицинские препараты, а специально подобранную диету
