Даже, казалось бы, фитонциды — вещества, убивающие вирусы и бактерии, — должны быть полезны всем. Не тут-то было! В малых количествах они, конечно, не повредят. Но попробуйте переборщить с чесноком — получите проблемы с желудком, нарушится работа иммунной системы.
И фитонциды — не панацея от всех бед. Как и весьма рекламируемые сейчас электромагнитные приборы и пищевые добавки (БАД).
Электромагнитные приборы могут помочь человеку, если у него есть нарушения собственного магнитного поля, а также при лечении отдельных, не слишком запущенных заболеваний, тех, что можно лечить и обычной грелкой.
БАД улучшат текущее состояние человека, если ему не хватает витаминов или минеральных элементов, содержащихся в этих добавках. Если же с витаминами и минеральными элементами у вас все в порядке, БАД принесут скорее вред, чем пользу.
Не проводите экспериментов над собой! Прежде чем принимать большие дозы «целительных» препаратов или «универсальных» БАД, не забудьте вызвать «скорую помощь».
Конечно, разобраться в нюансах влияния на организм всевозможных веществ, содержащихся как в продуктах, так и в лекарственных препаратах или травах, довольно сложно, особенно не имея специального образования. Но важно внимательно прислушиваться к собственным ощущениям и не допускать сбоев в организме, следить, какая пища вам вредит, когда ухудшается самочувствие.
Не ищите универсальных лекарств, целебных продуктов, трав, напитков. Их не существует!
Так, применение «целебных» щелочных минеральных вод при излишнем ощелачивании организма может нанести человеку больший урон, чем применение слабительных препаратов при диарее. Положительный эффект от приема щелочной минеральной воды может возникнуть только при закислении крови, если организму не хватает минеральных элементов, входящих в состав данной воды.
Все попытки объявить то или иное растение, продукт, медицинский препарат панацеей от всех бед неизбежно заканчиваются разочарованием.
Например, трудно найти биологически более ценный продукт, чем морковь. Она богата минеральными веществами, витаминами (особенно витамином А). Морковь широко используется в лечебном питании. Она полезна при гипертонии, хронической сердечной недостаточности, приступах стенокардии, при лечении инфаркта миокарда. Корнеплоды и сок применяют как легкое слабительное при запорах, геморрое, желчекаменной болезни; морковь способствует выделению песка и небольших камней при почечнокаменной болезни. Настой и порошок из семян используют при мочекаменной болезни. Свежий сок моркови, смешанный с медом, употребляют при простудном кашле и охриплости. Свежей кашицей из корнеплодов лечат обморожения, ожоги, гнойные раны и язвы.
