Все о свиноводстве | страница 5
Отруби. Содержат много клетчатки, поэтому даются в малых дозах.
Жмых (подсолнечный, льняной). Запаривается перед использованием минимум на четыре часа, является ценным источником растительных жиров. Зерно дают в измельченном виде, это полезно для пищеварения. Отваривать не нужно, под воздействием высоких температур будут уничтожены полезные свойства. А вот бобовые отваривают.
К их числу относятся:
Картофель. Скармливается свиньям в вареном или запаренном виде, сырые клубни лучше не давать, поскольку крахмал будет плохо перевариваться.
Свекла. Дается как в вареном, так и в сыром измельченном виде.
Морковь. Богата витамином А, дается в сыром виде, предварительно очищенной от земли. Взрослым дают целые овощи, поросятам — измельчают.
Тыква. Дается вместе с семенами в измельченном виде, считается мощной профилактикой глистов.
Прежде всего, это
крапива, которая в большом количестве произрастает в лесах и полях. Ее несложно высушить на зиму, связав в веники. Суточная доза — 300 г.
Источником белка и жиров является
рапс, богатый кальцием, магнием и фосфором.
Также свиньям дают
клевер, горох, люцерну, вику.
Зелеными кормами важно не злоупотреблять, в противном случае они вызовут проблемы с пищеварением. Зимним аналогом травы является комбинированный силос.
Это:
Пищевые отходы (сухари, сырые овощи и фрукты, очистки, свежие остатки пищи, недоеденной людьми, отходы от разделки животных и рыбы). За 1,5–2 месяца до забоя давать рыбные отходы прекращают, они негативно сказываются на качестве мяса.
Съедобные грибы (сушеные, отварные). Их добавляют в небольшом количестве в мешанки.
Желуди.
Это:
Травяная мука. Заготавливается летом из злаковых и бобовых культур, является ценным источником питательных веществ.
Сенная мука. Готовится из качественного бобового сена, гороховой соломы. Включается в рацион для обогащения его протеином.
Хвойная мука. Богата витаминами, добываться может круглый год. Благодаря употреблению животные становятся более устойчивыми к заболеваниями.
Молоко. Чаще всего дается поросятам, взрослым животным наливают сыворотку или пахту.
Мясо, рыба — являются источниками белка.
Свиноводы старой школы могут удивиться тому, что, согласно современным исследованиям, свиньям необходимо давать вкусовые и ароматические добавки. Они направлены на улучшение аппетита и пищеварения. Прежде всего, это масла́:
цитрусов (мандарина, лимона, апельсина),