Все о свиноводстве | страница 4
Уход за поросятами подразумевает:
1. Своевременную замену подстилки.
2. Уборку продуктов жизнедеятельности.
3. Дезинфекцию помещения, профилактику насекомых.
4. Мытье кормушек и поилок; организацию выгула на свежем воздухе (начиная с 5-дневного возраста поросят в ящиках выносят на улицу даже зимой, в помещение заносят сразу, как только малыши начинают дрожать).
5. Купание укрепит иммунитет и улучшит обмен веществ.
В зимнее время оптимальная температура в помещении поддерживается при помощи отопительных приборов.
Кастрировать хряка, предназначенного для откорма, следует в 2–3 недели. Если поросенка купили в более взрослом возрасте, нужно дать ему время привыкнуть к новой обстановке и только потом провести операцию. Но затягивать не надо.
Основные правила ухода таковы:
1. Поддержание чистоты, замена подстилки.
2. Наполнение поилок чистой водой.
3. Мытье кормушек.
4. Ежемесячная дезинфекция помещения.
Технологии уборки отходов
Достаточно трудозатратным процессом в свиноводстве считается уборка навоза.
Для этой цели разработаны две технологии:
Датская. Подразумевает использование щелевых полов, через которые отходы по наклонным желобам попадают в навозные ямы, размещенные под свинарником. Технология обеспечивает сокращение затрат труда, кроме того, позволяет отказаться от подстилки.
Канадская. Подразумевает использование толстого слоя подстилки из соломы, опилок или песка. В некоторых свиноводческих хозяйствах используют ферментационную подстилку — населенную специальными микроорганизмами, создающими тепло и разлагающими продукты жизнедеятельности поголовья. Для поддержания чистоты верхний слой соломы периодически меняют, нижний же, кишащий бактериями, не трогают. Раз в 2–3 года подстилка меняется полностью.
Кормление
Свиньи считаются всеядными, однако не стоит думать, что кормить их можно исключительно отходами и травой. Питание должно быть сбалансированным и полезным, содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. Рассмотрим основные разновидности корма для свиней.
Это злаковые и бобовые культуры, отруби, отходы от переработки зерна. Свиньям можно давать:
Ячмень. Благоприятно сказывается на вкусе мяса, хорошо поедается животными.
Просо. Используется в незначительном количестве для откорма.
Овес. Дается только поросятам.
Горох. Является источником белка, предварительно его необходимо запарить.
Кукуруза. Дается в сочетании с кормами, богатыми протеином.
