Секреты питания и похудения | страница 29



- Когда вы почти насытились, сделайте паузу на 5 минут, поделайте что-нибудь другое, а затем проверьте, наелись ли вы. Чувство голода проходит не сразу, вашему организму необходимо некоторое время, чтобы он понял, что наелся.

Выберите, по крайней мере, один прием пищи в день, во время которого вы обязуетесь сосредоточиться на осознанном питании. Делайте это каждый день в течение недели.

Продолжайте эту практику в течение года, и вы удивитесь, какие положительные результаты вас ожидают.

Очень часто переедание вызвано различными эмоциональными триггерами. Именно эти триггеры вызывают невнимательное, машинальное принятие пищи. Мы можем есть для комфорта, из-за стресса, от скуки, в качестве награды, за компанию, из-за одиночества.

Подойдите осознанно к процессу питания, выясните, на какие триггеры вы реагируете, отделите их непосредственно от принятия пищи.

=== ЕШЬТЕ НЕ СПЕША, И НЕ ПОПРАВИТЕСЬ ===

ПРИВЫЧКА МЕДЛЕННО ЕСТЬ - ПРОСТОЙ СПОСОБ НЕ НАБРАТЬ ЛИШНИЙ ВЕС.

Ученые из Калифорнийского университета в течение года проводили исследование среди 54 детей в возрасте от 6 до 17 лет. Добровольцы были разделены на две группы. Дети в первой группе ели медленно, а во второй нет. Результаты взвешивания в этих группах сравнивали с контрольной группой.

ГРУППА 1: МЕДЛЕННО ЕЛИ.

Вес через 6 месяцев: снизился на 2-5,7%.

Вес через 12 месяцев: снизился на 3,4-4,8%.

ГРУППА 2: БЫСТРО ЕЛИ.

Вес через 6 месяцев: увеличился на 4,4-5,8%.

Вес через 12 месяцев: увеличился на 8,3-12,6%.

ГРУППА 3: КОНТРОЛЬНАЯ ГРУППА.

Вес через 12 месяцев: увеличился на 6,5-8,2%.

Получается, чтобы худеть на 4-5% в год, достаточно просто есть медленно и можно не менять привычный рацион питания.

Эксперты советуют приучать к медленному приему пищи с детства (с самого раннего возраста). Перерыв между укусами в полминуты позволяет ребенку понять, когда он наелся. Кроме того, каждый кусочек пищи необходимо пережевывать примерно 30 раз и только потом глотать.

=== ЧТОБЫ ХУДЕТЬ, НАДО ЖЕВАТЬ ===

Исследователи из Бирмингема выяснили, что если КАЖДЫЙ КУСОЧЕК ПИЩИ ЖЕВАТЬ 30 СЕКУНД, то вдвое снижается желание съесть вечером сладости, что уменьшает калорийность рациона. Вследствие того, что хорошо измельченная и обогащенная ферментами пища полноценно переваривается и усваивается, она не откладывается лишними килограммами в нашем теле.

=== ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ПИТАНИЯ ===

Исследуя взаимосвязь между временем приема пищи и похудением, специалисты из компании Forza Supplements определили, что ЗАВТРАКАТЬ ЛУЧШЕ В 7:11, ОБЕДАТЬ - В 12:38 А УЖИНАТЬ - В 18:14.