История моего тела | страница 14

Опасный рацион

Подчеркну: самым опасным экспериментом является несбалансированный рацион, все эти пропагандируемые в интернете, в различных «вконтактиковых группах» эксперименты: то суточный калораж ниже 1000, а то и 800 килокалорий, то новомодная палеодиета (голимое мясо и немного зелени, полный уход в безуглеводное пике, щедро разбавленное паническим избеганием жиров).

^{>Сореновательная форма и кошмарное состояние лица — лучше прикрыть телефоном}

^>

^>

В общем, когда сейчас мой стилист говорит о том, что для нее одно удовольствие рисовать на моих веках (потому что гладкие и без морщин), я с содроганием вспоминаю те времена, когда любые жиры без разбора были моими персональными врагами. Если бы я боялась их, как и прежде, была бы в свои 33 со скукоженной мордахой.

^{>Восстановление после соревнований, уже снова похожа на женщину}

^>

^>

Запомните простые вещи:

Последние научные изыскания говорят о том, что стратегия обезжиривания всего и вся оказалась ошибочной. Часто в обезжиренные йогурты по технологии кладут много сахара: вы недобираете жиры, но перебираете простых углеводов, они откладываются в жировые депо.

Неверным оказалось распространенное предположение о том, что излишнее потребление насыщенных жиров и холестерина вызывает сердечные заболевания. «Общественность была введена в заблуждение величайшей аферой столетия в сфере здоровья», — написал в своей статье доктор Джордж В. Манн, исследователь и автор книги о болезнях сердца.

Обязательно нужно каждый день есть растительные жиры и хотя бы немного животных жиров. К примеру, индусы, которые не едят мясо, ежедневно употребляют много сливочного масла, так как оно содержит незаменимые жирные кислоты, необходимые для строения мембраны клеток. Без них мембраны будут хрупкими, негибкими и легко будут разрушаться. Это путь ко множеству серьезных болезней.

Не забывайте про орехи, рыбий жир и сливочное масло.

Низкожировая диета — преступление против тела! Ни в коем случае нельзя обезжиривать свой рацион. Именно потребление жиров, как это ни странно, способствует процессу жиросжигания, улучшая его на 15 %.

Напомню: вся нервная система и мозг на 85 % состоят из жиров, причём именно животные жиры строят мембраны клеток, клетки мозга, всю нервную систему... Мышечное движение, проводка нервных импульсов — все это жиры!

Кстати, если вы жалуетесь на плохую память, добавьте больше жиров в свой рацион.

^{>Полностью натуральная форма и абсолютное здоровье, но с таким телом не выигрывают у нахимиченных монстров}