Помимо величественных храмов пришлось строить гораздо более скромные помещения, но без них великолепные церкви не поднялись бы. В настоятельство Филиппа появились новые жилые избы, чуланы (клети), кельи. В монастыре добавилось посуды и прочего скарба.
Но главную проблему создавала нехватка самых простых, самых необходимых продуктов питания: хлеба и молока. Требовалось также запасаться питьевой водой.
Хлеб на Соловки доставляли с материка, да и на материковый Север его в основном привозили с коренных русских земель. Полночный край Руси благоприятнее для льна, чем для хлеба…
Пока зерно везли на телегах, а особенно на кораблях, оно начинало отсыревать. А уж когда мешки с житом оказывались в монастыре, тут сырость быстро брала над ними верх. Плесень в обители вездесуща, она в равной мере поражает дерево и камень. Монастырскому хозяйству, и без того державшемуся до Филиппа на честном слове, эта порча доставляла гибельный ущерб.
«Хозяин Соловков» чуть ли не в первую очередь велел соорудить каменное сушило и тем заметно продлил монастырским хлебным запасам срок жизни. В том сушиле настоятель «нарядил» подъемный механизм, ссыпавший рожь в хранилище.
Прежде Филиппова игуменства обитель располагала несколькими небольшими мельницами. На их месте он построил крупные каменные мельницы. Чтобы дать тяжелым мельничным колесам должную силу вращения, настоятель велел углубить большой ров, шедший от Святого озера, лежащего рядом с обителью, к морю, само же Святое озеро расширить и вычистить, устроить там плотину. С помощью особых каналов были соединены между собой 72 (по другим сведениям — 52) озера Большого Соловецкого острова, и вода из них шла к одному Святому озеру, сливаясь оттуда в море. Монастырь получил потребное количество питьевой воды[43], а мельницы — напор, способный приводить их в движение.
На мельницах Филипп велел поставить особые устройства для просеивания хлеба. Вот что сообщает Соловецкий летописец об этих приспособлениях: «Да до Филиппа игумена подсевали рожь братья многие, а Филипп игумен доспел севальню, десятью решеты один старец сеет, да при Филиппе же доспели решето — само сеет и насыпает, и отруби и муку разводит розно, да и крупу само же сеет, и насыпает и разводит розно крупу и высейки… Да до Филиппа же братья многие носили рожь на гумно веяти, а Филипп нарядил ветр мехами на мельнице веяти рожь…»
По инженерным затеям настоятеля видно, что он имел склонность к техническим усовершенствованиям, притом Филиппу всегда хватало воли довести их до конца. Он искал способы упрощения работы в великом и малом. Выше уже говорилось о грандиозном плане соединения соловецких озер. А наряду с этим, скажем, было установлено хитроумное устройство для доставки кваса из квасопаренной палаты в погреб и разлива его по бочкам.
