Семь принципов долгожительства | страница 31



Пример:

Официально признанный самый старый человек Въетнама родился и проживал на в горах, а в низменной местности (провинция Лонг Ан). Это — Нгуен Тхи Чу. Она родилась 4 мая 1893 г. и умерла 13 июля 2016 года. В детстве, юности и молодости она много работала. Во время Въетнамской войны в меру сил помогала партизанам. Нгуен Ти Чу была матерью 11 детей, на момент смерти двое из них были еще живы. Внуков и правнуков у женщины было около сотни. До последнего она чувствовала себя хорошо и не имела хронических заболеваний.


3.9. Долгожительство во Франции

Прогуливаясь по Парижу, если зайти на кладбище, то вы увидите, что возраст большинства усопших более 100 лет. Долгожительство для французов — это нормальное явление. В 90–95 лет они еще вовсю активны, путешествуют, чем-то увлекаются, нянчатся с пра-пра-внуками.

По данным французского еженедельника «Пуэн», в Европе по числу долгожителей лидирует Франция. Долгожителей, которым перевалило за 100 лет, здесь насчитывается 2546 человек. За Францией с небольшим отставанием идет Великобритания — 2450 человек, затем Германия — 2197 человек. Если же брать процентные показатели, число долгожителей на 100000 человек, то здесь первенство принадлежит Греции (18 %). Второе и третье места принадлежат Португалии (6,3 %) и Дании (6 %). В Соединенных Штатах Америки число долгожителей, перешагнувших за столетний рубеж, составляет 54000 человек. Предположительно к концу текущего века в Америке будет проживать 108000 долгожителей. По другим данным, в 2000 году в США было 70–80 тысяч людей возрастом 100 лет и больше. Столетние люди представляют собой одну из наиболее быстро растущих возрастных групп в населении США.

Исследуя французское долголетие, профессор Серж Рено, руководитель французского Института по исследованию свойств вина, выдвинул гипотезу о корреляции потребления красного сухого вина и долголетия жителей Франции и назвал это «французским парадоксом».

«Французский парадокс» — это сравнительно низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний у жителей Франции при высококалорийном рационе питания и обилии в нём жиров. Так, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, французы потребляют в день в среднем 108 граммов жира животного происхождения, американцы — только 72. Также житель Франции потребляет в четыре раза больше масла, на 60 % больше сыра и в три раза больше свинины. Общий баланс по потреблению жиров не слишком различается (171 г/день против 157 г/день), но доля особенно опасных насыщенных жиров значительно выше. В то же время, по данным Британского фонда Сердца, уровень смертности от коронарных болезней сердца среди мужчин 35–74 лет в США составлял 115 человек на 100 тысяч населения, во Франции же этот показатель составлял только 83. Уровень онкологических заболеваний у французов на 25 % ниже.