Как приготовить кофе в чашке?
Выбор кофе: Арабика, Робуста или комбинация. В зависимости от возраста и пола, перечисленных ранее других особенностей.
Количество кофе 1–2 чайной ложки.
Свойства воды: вода правильно очищенная.
Объем чашки: 200–300 мл.
Технология приготовления. В чашку сначала заливается кипяток, накрывается крышкой или блюдцем, чашка прогревается 40–60 секунд. В это время вода для кофе продолжает кипеть!
Затем вода сливается, в чашку помещается сахар в количестве 1–3 чайные ложки (по вкусу) и молотый кофе. Затем заливается кипяток на 90 % объема чашки, перемешивается ложкой, чашка накрывается крышкой. Настаивать не менее 10–15 минут.
Или можно залить смесь сахара и кофейного порошка крутым кипятком, заполнив емкость примерно на 30 %. А через 3–5 минут добавить кипяток до нужного объема. В этом случае извлечение биологически активных веществ из кофе будет больше.
Также улучшит экстракцию, если чашку кофе накрыть плотной тканью. Это сохранит тепло для заваривания кофе.
Это базовый способ приготовления кофе в чашке.
Что делать, если вы хотите приготовить кофе в чашке без кофеина?
Полезный совет доктора. Тогда вместе с кофе в чашку попадает пищевая сода.
Что делать, если хотите получить более значительный тонизирующий эффект?
Полезный совет доктора. Тогда завариваете кофе в чашке, а лимонный сок добавляете, когда кофе еще горячий.
Что делать, если хотите получить регулирующий эффект при метеочувствительности или склонности к мигрени?
Полезный совет доктора. Заваривайте кофе в чашке. А коньяк добавляйте, когда кофе еще горячий.
Что делать, если хотите заварить кофе с молоком?
Полезный совет доктора. Заваривайте кофе в чашке с сахаром. А после настаивания смешивайте с горячим молоком.
Как заварить кофе и гриб Reishi Plus?
Полезный совет доктора. Гриб Reishi Plus нужно добавлять вместе с кофейным порошком.
Что делать, если хотите приготовить кофе с лечебными растительными маслами?
Полезный совет доктора. Нужные растительные масла попадают в чашку через 3–5 минут после начала настаивания.
Принимать кофе в зависимости от тех целей и задач, которые вы хотите достичь. В соответствии с тем, как рекомендовано принимать приготовленный кофе в турке.
