Действительно, зерно кофе сорта Арабика содержит около 0,3–0,5 % кофеина. А кофе сорта Робуста — от 1,3 % до 2,5 % кофеина. Это нужно учитывать. И не только это нужно учитывать в связи с возрастом.
Но!
При этом некоторым детям почти с грудного возраста дают пить чай из листа чая китайского! Лист чая китайского содержит больше кофеина! Независимо от цвета: синий, черный, красный, желтый, зеленый или белый чай. А в зависимости от условий выращивания.
От 2,5 % кофеина, если лист чая собирали в более северных регионах планеты. Например, грузинский, краснодарский или азербайджанский чай.
До 5,5 % кофеина, если чай китайский выращен ближе к экватору! Например, цейлонский, мадагаскарский или индийский чай.
А различия в действии кофеина из кофе или кофеина из чая (в котором кофеин называется по-другому — теин) — несущественны. Разницу в воздействии на организм в целом определяют другие алкалоиды и биологически активные вещества.
Лист чая китайского содержит алкалоид теобромин. Теобромин не влияет на центральную нервную систему, как кофеин.
Но!
Теобромин более значительно расширяет коронарные сосуды. И позволяет у молодых людей предотвратить инфаркт миокарда. Однако что будет, если есть атеросклероз сосудов? Тогда от чая может быть инфаркт миокарда! Или обострится хроническая сердечная недостаточность!
Теобромин расширяет сосуды почек и дает более значительный мочегонный эффект. А при атеросклерозе сосудов может быть инфаркт почки!
Теобромин резко повышает тонус поперечно-полосатых мышц. Что можно использовать в спорте. И дает более значительное раздражение желудочно-кишечного тракта. С усилением перистальтики кишечника до поноса. Что нарушает переваривание пищи. И спортивная карьера может быстро закончиться!
Теофиллин — еще один алкалоид из листа чая китайского. Теофиллин в еще большей степени расширяет сосуды почек и дает диуретический эффект. Также расширяет коронарные сосуды, повышает тонус скелетных мышц, раздражает желудочно-кишечный тракт до поноса. Иными словами, еще более опасен, чем теобромин!
Обратили внимание на лечебные эффекты от чая? Они важнее для взрослых здоровых людей среднего возраста! А вы считаете, что напиток из чая китайского детям полезнее, чем кофе? Возможно.
Но!
Полезный совет доктора. Только если правильно заваривать чай! Это — тема для новой книги: «Почти все о чае».
Я в отношении к кофе не столь категоричен. В официальной медицине кофеин детям разрешен к применению с 2-х летнего возраста! С другими компонентами из кофе ребенок встречается еще раньше! Со многими с первых дней жизни.
