В тот самый момент, когда вы оказываетесь лицом к лицу с коровой, превращенной в кучу мяса, или встречаетесь глазами с навеки потухшим взглядом свиного рыла, вам вдруг захочется поскорее схватить первый попавшийся кусок, не важно, какого качества, и выскочить из невольного плена, навевающего ужасы Хичкока.
Но и здесь, опрометью выбегая из павильона, вы всем своим существом продолжаете чувствовать негодующее осуждение тех, кому так и не удалось привлечь вас к своему замусоленному прилавку.
– Вот гад, ушёл, – раздражённо выдохнет вам в спину не один продавец. Вы собственным затылком почувствуете испепеляющие взгляды тех, кого не удостоили счастьем мясной покупки.
Однажды я не выдержал:
–Неужели от того, что вы все так орёте, мне захочется к вам подойти?!
Я пытался образумить торговцев:
– Желания купить мясо от вашего галдежа у меня не прибавляется.
Реакция оказалась неожиданной. Весь ряд заткнулся. Наступила полная тишина, но в ней витало гораздо больше многоговорящих эмоций, чем можно выразить реальной речью.
В павильоне меня запомнили. С тех пор моё появление встречают напряжённым молчанием.
– Не молчите так громко, – не выдержал бы иной.
Но я понимаю, что стоит мне выйти из мясных рядов, как там появится другой покупатель, и всё вернётся на круги своя. Павильон снова наполнится привычными назойливыми командами-призывами:
–Ну, идите же сюда!
– Почему не берёте мясо?
– Возьмите моё!
– Куда пошёл!
Не проходи мимо!
Конечно, я немного утрирую ситуацию, но разве что совсем чуть-чуть. Мне понятно стремление продавцов поскорее сбыть товар. Но что они делают для улучшения продаж?
Никто из них не старается сделать что-то лучше других. Прилавки не блещут чистотой, сами продавцы не отличаются привлекательностью и культурой обслуживания. Цены держатся на каком-то единообразно высоком уровне. Да и мясо, признаться честно, далеко не лучшего качества. Торговцы просто «кудахтают», как куры, каждый над своей кучей мяса, что скорее отталкивает, чем вызывает желание подойти, выбрать, купить.
А ведь всё могло бы выглядеть по-другому, если бы они хотя бы немного поразмышляли над подачей своего товара. По большому счету ситуация заставляет задуматься, как сделать свой маркетинг привлекательным. Вот вам и первый тест по маркетингу: как организовать продажи так, чтобы не отталкивать, а, наоборот, привлекать клиентов.
Здесь важно всё: как продавцы выглядят, насколько эстетически привлекательна торговая точка или прилавок, что предлагают, какого качества товар, насколько доступная и гибкая цена, как встречают и провожают покупателя.
