Доктор Борменталь. 8 уроков сжигания жира | страница 29



Толстяки устраивают себе голодовки.

К чему приводит такое безалаберное отношение к питанию?

Во-первых, замедляются обменные процессы. Тело переходит на сберегающий режим, опасаясь, что поступление пищи прекратится вовсе. Во время частичного Голода сокращается расход употребленной калорийности на 40 %. Внутри как будто что-то боится будущих перебоев в поступлении еды и запасается.

Во-вторых, когда еда все-таки появляется в пределах досягаемости, открывается жор.

А в третьих, голодовка приводит к страданиям, а страдания – это верный путь к срыву и возвращению лишнего веса.

Обсудив со многими людьми процесс снижения веса, мы (сотрудники клиники «Доктор Борменталь») с уверенностью можем сказать, что существует простая, четкая и однозначная закономерность. Если нет сытной домашней еды, расставание с лишними килограммами сопровождается подспудным чувством ущербности и вес снижается трудно. Если же человек заботлив к телу и обеспечивает себя сытной едой, снижение веса проходит во всех смыслах комфортно.

Как научиться уважать свой Голод

1. Кушайте, если голодны

Стройный человек никогда не покинет дом, хорошенько не позавтракав. Стройный человек никогда не будет весь день колесить по городу по рабочим вопросам, не найдя 20 минут, чтоб пообедать. Стройный человек никогда не ляжет спать голодным.


2. Установите режим питания

Пока вы не научились слышать свой голод, используйте режим питания по часам.

Помните, что в вашем режиме питания не должно быть больших перерывов между приемами пищи. Максимальное время между завтраком и обедом или обедом и ужином должно составлять 4 – 4,5 часа. Как-то, будучи студентом-медиком, я попал в женскую консультацию и там на стене увидел плакат с самой короткой диетой на свете – «Дробное питание». С тех пор прошло уже 14 лет, но я все больше и больше убеждаюсь в гениальности той диеты.

Скажу больше. Я убежден, что если человек не готов кормить себя регулярно, надолго снизить вес ему не удастся. Поэтому запомним: промежутки между приемами пищи не должны быть больше 4 часов.


3. Долой бесполезные перекусы

После еды не должно оставаться чувства голода, иначе вы уже через полчаса начнете закидывать в себя все подряд. Не должно быть перекусов из листика салата. Голод не терпит такого отношения.

Стройные люди не запивают голод стаканом воды и не заедают йогуртом. Его удовлетворяют с помощью сытных продуктов. Это пища, которая создает ощущение наполненности желудка и надолго поддерживает физическую активность.