• Если вы по полной выложились на тренировке, утром весы могут вас сильно порадовать. Но еще через день вы обнаружите «привес». Опять-таки потому, что в день тренировки у вас было обезвоживание, а затем водный баланс восстановился.
• Если вы видите, что набрали полкило и более, проверьте, не приближаются ли критические дни. Если они должны наступить через 7–10 дней, то это нормальная реакция организма – вес уйдет на 1–3-й день с начала цикла.
Важно
Не кусочничайте! Сели – поели. Встали – забыли о еде до следующего запланированного приема пищи.
Перестаньте бояться еды! Помните, что ваше питание – под вашим контролем. Что бы вас ни манило запахами, ни зазывало своим аппетитным видом, вы и только вы решаете, класть это в рот или нет. Торт не будет вас догонять, если вы развернетесь и уйдете.
Чтобы не терроризировать ни себя, ни всех вокруг, оценивайте вес один раз в неделю. Так вы четко поймете, продуктивный у вас план действий или нет. При этом можно взвешиваться каждый день просто для того, чтобы знать реакцию организма на разные условия питания и тренировок.
Слоеные яблочные пирожные
Необходимые продукты
• Слоеное тесто – 1 упаковка
• Яблоки – 2 шт.
• Сахар – 2 ст. л.
• Корица – 1 ч. л.
• Яйцо – 1 шт.
Способ приготовления
Слоеное тесто разморозить. Яблоки порезать тонкими кружочками, предварительно удалив сердцевину. При помощи круглой формы или большой чашки вырезать из теста круги диаметром 10 см. Выложить яблоки на тесто, немного отступив от края. Подвернуть края (наподобие пиццы). Посыпать яблоки сахаром, смешанным с корицей, смазать яйцом и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Мусака без картошки
Необходимые продукты
• Баклажаны – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Оливковое масло – 1 ч. л.
• Фарш говяжий – 200 г
• Сыр гауда (или другой твердый сыр) – 50 г
• Бульон мясной – 150 мл
• Соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Баклажан вымыть и нарезать кружками. Лук очистить и нарезать кубиками. Помидоры нарезать кружками. В смазанную маслом форму выложить слой баклажанов, затем слой фарша и лука, помидоров, сверху накрыть баклажанами, не забывая солить и перчить каждый слой. Верхний слой баклажанов присыпать тертым сыром. Влить в форму бульон и запекать блюдо при температуре 180 градусов около часа. Подать к столу, нарезав порционными кусками.
Свинина, тушенная с овощами и рисом
Необходимые продукты
• Свинина (филе) – 200 г
