Юный техник, 2014 № 08 | страница 5
демонстрирует картофель нового сорта.
Исстари известен способ.
При недостатке посадочного материала каждый клубень разрезают на несколько частей, которые помещают в отдельные лунки. Если за посадками хорошенько ухаживать, то к осени можно собрать неплохой урожай клубней.
Сейчас ученые пошли дальше. Они доказали, что цельное растение можно вырастить, взяв лишь крошечный кусочек того же клубня или даже верхушечной почки. Правда, при этом используются специальные технологии. Сначала зародыши проращивают в питательном растворе особого состава in vitro, то есть «в стекле», в пробирках. Когда через стекло становится видно, что растение выросло уже достаточно для того, чтобы можно было различить вершки и корешки, саженцы переносят в теплицу. Здесь их доращивают с помощью гидропоники. Так называется метод, когда корешки растения омывают специальными питательными растворами, не погружая их в почву.
«Дело в том, что в почве зачастую обитает огромное количество болезнетворных бактерий, — пояснил Артем. — А хочется ведь получить для размножения элитного растения здоровое потомство»…
В итоге примерно через 3 месяца получают первый урожай суперэлитных клубней. Они, как правило, бывают небольшие, но вполне годятся как посадочный материал. Ими засаживают опытное поле и в положенный срок получают новый урожай суперэлитных клубней. Их уже используют для размножения нового сорта в товарных количествах.
С собой в Москву Артем Хапов привез не только отчет о проведенной работе, но и полученный продукт в натуральном виде. Сказал, что собирается устроить дегустацию чипсов из новой ярославской картошки.
ИНФОРМАЦИЯ
ПРЕМИЯ РОССИЙСКОМУ АКАДЕМИКУ. Лауреатом математической премии Абеля в 2014 году стал академик РАН Яков Синай, сотрудник Принстонского университета и Института теоретической физики имени Ландау.
Награда присуждена ученому «за фундаментальный вклад в изучение динамических систем, эргодическую теорию и математическую физику».
Область научных интересов Я. Синая сфокусирована на границе между физикой и математикой. В числе прочего ученый усовершенствовал понятие энтропии, введенное знаменитым советским математиком Андреем Колмогоровым, который был учителем Я. Синая. Понятие получило название «энтропии Колмогорова-Синая».
В прошлом году премию Абеля «за революционный вклад в алгебраическую геометрию» получил Пьер Делинь. В 2009 году лауреатом премии стал российско-французский математик Михаил Громов, специалист по метрической и римановой геометрии, а также теории геометрических групп.