), дубильные вещества из кожицы винограда, сульфиты и тирамин. Переносимость разных видов, торговых марок, сортов и сборов варьируется от человека к человеку. Иногда предотвратить приступ помогает употребление белковой пищи и питье воды в течение дня до приема алкоголя во время обеда. Некоторые люди, страдающие головной болью тензионного типа, утверждают, что эпизодическое выпивание кружки пива, бокала вина или коктейля снижает напряжение и помогает расслабиться.
Если вы готовы испытать на себе последствия, то можно поэкспериментировать с крепкими прозрачными спиртными напитками, такими как текила или водка, натуральным белым вином или игристым вином просекко. Решайте сами, стоит ли идти на такой риск.
О том, как непредсказуемо алкоголь действует на чувствительных к нему людей, свидетельствует история Шерри, которая с удовольствием пила калифорнийские вина, пока не обнаружила связь между ними и ее хронической мигренью. После трех месяцев занятий со мной у нее не было приступов. Она хорошо питалась, пила много воды, не употребляла алкоголь, и у нее не возникало необходимости принимать суматриптан – лекарство от мигрени. Однажды в ресторане они с мужем распили бутылку вина. После этого ужина приступа не было, женщина решила, что опасность миновала, и на следующий день они заказали целый ящик напитка.
Догадываетесь, что произошло дальше? Когда вино было доставлено, Шерри выпила один бокал – и получила приступ сильнейшей мигрени.
Что пошло не так? В тот день она полноценно питалась и, как и в ресторане, употребление вина сопровождалось приемом пищи. Могла ли проблема быть связана с продукцией конкретного виноградника? Повлияли ли условия выращивания, бочки, удобрения, гербициды и фунгициды на качество вина? Этого мы никогда не узнаем, но история Шерри наглядно демонстрирует, в каком хрупком равновесии порой пребывают факторы, провоцирующие головную боль.
Пусковым механизмом может послужить даже алкоголь, содержащийся в продуктах питания. Я надолго запомнила приступ мигрени, возникший после употребления соевого соуса одной широко распространенной марки, который обычно продается в магазинах здорового питания. Я думала, что он безопасен, поскольку продукция, представленная в данном магазине, не содержит глутамата натрия и консервантов. Позднее, посмотрев на этикетку, я увидела, что в составе присутствует алкоголь. Его не могло быть много, но, как оказалось, для меня вполне достаточно. Теперь я использую только натуральный соевый соус без содержания спирта.
