– А также полезно кушать мед (если на него нет аллергии).
Что кушать нельзя
Боль в горле и проблемы с глотанием – это специфическая проблема ангины.
При гнойной ангине проблема с едой усугубляется большой нагрузкой на печень. Она перегружена, так как выводит токсины (продукты жизнедеятельности микроорганизмов, образующих гной).
Для многих в первую очередь стоит вопрос как раз, что есть при ангине нельзя, так как «запрещенная» еда вызывает обострение боли, а иногда и способствует повышению температуры тела.
Среди продуктов, которые употреблять при ангине не рекомендуется будут следующие.
Жирные и жареные продукты нельзя кушать, чтобы не перегружать печень. Эта еда требует большого расхода энергии на ее переработку, которая нужна для борьбы с болезнью. К ней отнесены:
– баранина, свинина, жирные сорта рыбы;
– любые жареные блюда;
– жирные супы и соусы на жирных мясных или грибных бульонах;
– пересоленные жирные сорта сыра, сыр с разнообразными добавками;
– жирные сливки и сметана;
– домашнее или с высокой жирностью молоко в больших количествах;
– торты и пирожные с большим количеством масляного крема.
Блюда, содержащие уксус и фруктовые кислоты, будут раздражать больное горло, усиливать боль, могут вызывать расстройства пищеварения. Это:
– консервированные продукты с уксусом;
– домашние соленья;
– цитрусовые и другие кислые фрукты;
– соки, смузи из кислых фруктов и ягод.
Острые и копченые блюда вызывают расстройства пищеварения, усиливают нагрузку на печень, обостряют боль в горле. К таковым следует отнести:
– все виды копченостей;
– пряности и специи,
– лук, чеснок;
– горькие овощи, например редьку.
Продукты и блюда из них с большим содержанием грубой клетчатки. Это полезные в другое время продукты, но вредные во время ангины:
– кушанья с бобовыми злаками (соя, горох, фасоль);
– блюда из сырой моркови, капусты, свеклы;
– ячневая и перловая крупы (в любом виде).
Свежий или слишком засохший хлеб вызывает вздутие живота и может стать причиной усиления боли в горле.
Вредные напитки при ангине. Среди нежелательных напитков будут не только фруктовые кислые соки, но также:
– газированные напитки;
– крепкий чай;
– крепкий кофе.
Раздражающие продукты, чтобы не вызвать обострение боли:
– семечки;
– попкорн;
– чипсы;
– орешки со специями;
– грубое печенье;
– сухарики.
Нельзя кушать горячую пищу. Это раздражает больное горло и вызывает боль. Кроме того, воспаленная слизистая очень чувствительна и можно запросто обжечься. К воспалительным процессам добавится ожог. Обязательно нужно подавать блюда чуть теплыми: горячие – могут обжечь больное горло, а холодные – вызовут нежелательное обострение.
