Исцеляющее питание при вирусах. От гриппа до COVID-19 | страница 62
– Кашицу хвои хвойных деревьев смешать 1:1 повесу с медом, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически помешивая содержимое. Слить образовавшийся медово-хвойный сок, остаток отжать. Хранить в холодильнике. Принимать по 2 ст. ложки (детям – по 1 ст. ложке) утром натощак.
– Отвар из изюма. Для его приготовления половину стакана темного изюма пропускают через мясорубку, заливают стаканом кипящей воды и томят на огне в течение 10 минут. Потом отвар процеживают, отжимают и пьют три раза в сутки до выздоровления.
– 300 г измельченного на мелкой терке лука репчатого залить 0,6 л белого сухого вина, добавить 100 г меда светлых сортов, настоять 10 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день до еды. Хранить в холодильнике.
– Отвар полевого хвоща: траву измельчают до величины не более 3 мм, заливают водой комнатной температуры в соотношении 1:10 (с учетом потери воды при кипячении), кипятят 30 минут, процеживают, отжимают остаток, добавляют недостающее количество воды до предписанного объема.
Настои не нужно сластить сахаром, лучше пить в натуральном виде, либо добавить немного меда.
Меню во время болезни
Первый завтрак: 200 мл теплого молока, манная каша.
Второй завтрак: кисель из фруктов, отвар из листьев и ягод малины с добавлением столовой ложки меда.
Обед: нежирный суп с перловкой, пюре с нежирной рыбой (обязательно готовьте ее на пару), сезонный фрукт.
Полдник: напиток на дрожжах с медом, пюре из яблок.
Ужин: шоколад, творог с изюмом, отвар шиповника.
Перед сном: стакан теплого молока с медом и сливочным маслом.
Между приемами пищи разрешено употреблять овощной, фруктовый сок, теплую щелочную минеральную воду.
Меню после выздоровления у подростка
Завтрак: творог со сметаной низкой жирности, чай с молоком.
Второй завтрак: каша из овсяных хлопьев на молоке, чай с лимоном.
Обед: мясной суп, салат из овощей, пюре из картофеля с рыбой, компот из сухофруктов.
Полдник: йогурт.
Ужин: тефтели, овощи, гречневая каша, чай.
На ночь: молоко.
Гепатиты
Специфика данной группы заболеваний
Группа вирусов, которые провоцируют гепатиты, настолько обширна и разнообразна, что точно ответить на вопрос о том, сколько видов гепатита существует, невозможно. На сегодняшний день различают семь основных типов вирусных гепатитов, которые отличаются друг от друга особенностями строения вируса, механизмами передачи и степенью поражения клеток печени.
Выделены две основные группы заболевания – с энтеральным и парентеральным механизмом заражения. В первую группу можно включить гепатит А и Е, заразиться которыми можно «через рот», т. е. через инфицированные продукты питания, грязную воду или немытые руки. Ко второй группе относятся гепатиты В, С, D, G, которые передаются через кровь.