Именно конкуренты не раз выручали меня, когда я открыл ночной клуб Rich. Напротив, метрах в двухста, было заведение «Метро», его держали знакомые. Представьте, полный клуб гостей, все отдыхают, веселятся, а у нас внезапно выключился льдогенератор. Это значит «летит» весь бар – основной источник дохода. Никто не станет пить коктейль безо льда, теплый сок или колу. Ребята из клуба напротив без проблем тогда поделились льдом. Если аналогичная ситуация возникала у них – я тоже выручал.
Взаимопомощь очень важна как в бизнесе, так и в работе в принципе. Например, одни и те же люди могут занимать разные должности. У нас в ресторане повар горячего цеха работает рядом с поваром холодного, потому что они взаимозаменяемы. Да, они в одной команде, но конкуренция между ними все равно есть. И именно поэтому каждый готов помочь коллегам. Я считаю, ты должен быть полезен всем вокруг; это мой принцип, и в работе мною создается именно такая атмосфера для коллектива.
Контакт с конкурентами нужно налаживать с самого начала. Это как при переезде в новую квартиру, когда люди идут знакомиться с соседями. Так и в бизнесе – зайди к новому «соседу», принеси угощение, покажи, что относишься к нему с уважением: «Я знаю, ты давно на этом рынке, теперь и я буду тут работать, давай покорять его совместно».
Конечно, есть люди, которые не придерживаются этого принципа. Они используют другие, нечестные методы работы, например искусственно занижают цены. В России порой легко можно услышать от конкурента: «Я тебя задавлю, ты ничего не сделаешь, я буду тебе мешать». При этом нужно оставаться с холодной головой. Направляй все силы не на борьбу, а на саморазвитие. Стань лучше, захвати его рынок, забери часть дохода. Сделай так, чтобы люди шли к тебе, а не к нему, стань популярным. Тогда он будет вынужден с тобой считаться.
Лишь став успешным в своей сфере, ты станешь конкурентоспособным. Когда соперники будут воспринимать тебя как эксперта на вашем рынке, тогда и начнут уважать. Да, возможно, у кого-то будет больше денег или связей. Но у тебя однозначно все равно будет много возможностей доказать остальным, что ты не хуже. Просто не упусти их.
Мой отец смог создать бизнес, в котором не было конкуренции на десятки километров вокруг. Он устроил привал в красивом месте и понял, что это отличное место для кафе. Папа нашел свой голубой океан, но всегда будут люди, которые, увидев прозрачную воду, захотят в нее войти. Так, собственно, и вышло: сейчас наш океан уже не такой голубой и прозрачный, в нем плавает очень много рыбы. Другими словами, уже нет того заработка, что раньше, бизнес вести труднее. Если вначале нам хватало трех салатов (крабовый, капустный и оливье) и пяти видов шашлыков, то сегодня этого уже недостаточно. Чтобы оставаться конкурентоспособными, мы расширили меню, купили красивую посуду, продумали подачу, переодели персонал. Рынок быстро меняется, и ты должен опережать его, ловить новые тенденции первым. Потому что тот, кто не может или не успевает перестроиться, – прогорает.
