Кого хотят рестораторы? Гид по карьере | страница 33
А В ОТВЕТ ТИШИНА…
Многие мои знакомые, неважно в какой сфере они работают, жалуются, что зачастую им не отвечают на полученные резюме с сопроводительными письмами, Причем даже если они оформлены по всем канонам. Отправляешь резюме, ждешь реакции (хотя бы подтверждения получения письма), а в ответ тишина…
Хорошие вакансии, а тем более высокооплачиваемые, – достаточно большая редкость в нынешнее время. Если вы четко намерены работать в новом интересном проекте с любопытной концепцией, то срочно берите быка за рога и звоните-звоните.
Конечно, не стоит обрывать телефон HR-менеджеру и тем более ресторатору. Но это совершенно нормально, если вы позвоните один раз для того, чтобы узнать, получено ли ваше резюме, и уточнить, когда можно позвонить в следующий раз. И второй раз (через 3–4 дня), чтобы уточнить, заинтересовало ли ваше резюме, и готов ли встретиться с вами работодатель.
ЧЕК-ЛИСТ СОПРОВОДИТЕЛЬНОГО ПИСЬМА
Глава 6
Как пройти собеседование
РАССКАЖИТЕ О СЕБЕ
У меня хороший опыт работы, но я ни разу в жизни не был на интервью. Предыдущие работодатели передавали меня «из рук в руки». И вот наступил момент, когда я вынужден искать работу. Я слышал о стрессовых интервью. И как отвечать на неудобные вопросы типа: «почему ушел с предыдущего места работы?» или как описать мои слабые стороны? Понятное дело, почему расстаешься с предыдущим работодателем, – из-за разногласий. Мне что, все подробно рассказывать? И зачем мне рассказывать о своих недостатках, чтобы оттолкнуть? Подготовка
Первый этап пройден, вас пригласили на интервью. Ура! Но расслабляться рано, пожалуй, впереди самое сложное.
Основные этапы подготовки к собеседованию:
• Прочитайте описание вакансии (чтобы на интервью вы могли оперировать изначальными формулировками), а также вашего сопроводительного письма.
• Изучите свежие новости о рестораторе и его ресторане/ресторанной группе. Вам в помощь:
– Порталы afisha.ru, timeout.ru, the-village.ru, trendspace.ru – Telegram-каналы: sysoevfm, foodiscovery, restosnob и др.
• Если вы знаете, с каким человеком у вас будет проходить интервью, проверьте его профиль в социальных сетях. Возможно, вы найдете общие темы для разговора.
Народная мудрость гласит: «Встречают по одежке». Другими словами, на собеседовании вы должны быть лучшей версией себя. Конечно, не стоит изображать того, кем вы на самом деле не являетесь. К примеру, повязывать непривычный для вас галстук, который не дает дышать, делать мужской маникюр, если вы его никогда не делали, или идти к визажисту для того, чтобы нанести дневной макияж. Главный совет – будьте собой. И если все же перед вами стоит большой вопрос, что надеть, то самый простой и беспроигрышный вариант для мужчин – белая рубашка, пиджак и джинсы/ брюки с туфлями, для женщин – платье чуть выше колена. Если такой внешний вид покажется вашему будущему работодателю слишком вычурным, ничего страшного. Он лишь сделает вывод, что вы очень старались.
