замещение и вытеснение их другими.
Наивысшей (наиболее эффективной) формой питания, при желании, может стать
монотрофное живое питание -
это когда в один прием употребляется только один продукт. Другими словами, это
строго раздельное питание. Пища в
таком случае усваивается наиболее оптимально и полноценно. К этому нужно
стремиться. Лично я стараюсь питаться
именно так. Однако строгих правил не придерживаюсь, во всяком случае,
пока. Ем и салаты с маслом, и смешиваю
однотипные продукты. Правила, на мой взгляд, должны быть не строгими, а
разумными. Переходить на монотрофное
живое питание нужно органично и естественно, а не фанатично и надрывно.
Поначалу может показаться, что ассортимент живого питания очень ограничен. Но
это лишь на первый взгляд. На
самом деле, вы со временем откроете для себя такое разнообразие и богатство,
что прежний ваш рацион покажется
убогим. Однако для того чтобы питание было действительно полноценным,
необходимо придерживаться следующего
принципа:
ПРОРОСТКИ - ОСНОВА ПИТАНИЯ
Преимущество проростков в том, что·
их питательная ценность на порядок выше, чем у спящих семян. Когда семена
прорастают, в них происходят резкие перемены: крахмал превращается в солодовый
сахар, белки - в аминокислоты,
а жиры - в жирные кислоты. То же самое происходит при переваривании
пищи в организме. Получается, большая
часть работы в пророщенных семенах уже выполнена. Более того,
синтезируются витамины и другие полезные эле
менты, накапливается энергия, мобилизуются все силы, чтобы бросить всю
эту энергию на развитие растения. За
консервированные и дремлющие силы семян оживают и высвобождают колоссальный
потенциал для рождения новой
жизни.
Прорастающие семена, по определению, не содержат ГМО. В них присутствуют все
необходимые организму веще
ства, которые раньше поступали, а в особенности, не поступали с животной
пищей. А ценную зелень можно получать
даже зимой, высаживая различные семена в лотках на подоконнике.
Но, повторяю, переход на питание живой растительной пищей должен быть
постепенным, по мере своего созре
вания, а не ценой волевых усилий и эмоциональной накачки. Организму
требуется не один год для полной очистки и
перестройки.
ПОЗВОЛЬТЕ СЕБЕ НАРУШАТЬ ПРАВИЛА
Если вы не знаете, чего бы такого съесть или чем себя накормить, не нарушая при
этом какое-то правило, сделайте
одну простую вещь: позвольте себе нарушить правило. Если нет полной
уверенности в том, что вы хотите и можете
питаться только и исключительно живой растительной пищей, следует установить
