Узелок на память [Фельетоны] | страница 78
Ковбасюка перекосило. Он заскрежетал зубами и закатил глаза. А Галя с хитрой улыбкою пропела:
— Як же, доктор, не съел?! Мазепу съел.
— Кого-кого-о? — опешил тот.
— Мазепу, кажу… Кота нашего.
Доктор понимающе вскинул бровями. Он вырос на хуторе близ Диканьки и умел ценить украинский юмор. «Остра умом Ковбасюкова жинка, — подумал. — Кота съел! Ха-ха…» И выписал больному салол с белладонной.
За неделю до рождества Ковбасюк побывал на семинаре у Мусия Головченко. Решил подковаться… Вместе с ним семинар посетили завхоз Перепелица, кладовщик Решетов, заместитель председателя колхоза Нечуйветер и счетовод Писаренко.
Мусий начал с теории. Взял кусок мела, встал у двери и вывел на ней уравнение с тремя неизвестными: «С2+Д4+В15=СС65».
— Расшифровываю с конца, — пояснил Головченко, ткнув перстом в правую часть уравнения. — Самогон свеклосахарный 65-градусный заквашивается из следующих компонентов: свеклы, дрожжей и воды. Весь секрет крепости в пропорции… Кондиция его зависит еще от технологии перегонки. Змеевик, скажем, лучше, нежели прямая локомобильная трубка. А уж если раздобыть дистиллятор, тогда и «зверобой» можно выгонять.
Смахнув рукавом «уравнение», Головченко выписал клиентам рецепт закваски.
— Спасибо, Мусий Данилыч, за науку, — поклонились участники семинара.
— Погодите, козаченьки, благодарить, — захлопотал хозяин. — Какой же семинар без дегустации?!
На столе блеснула пятилитровая бутыль. Перепелица крякнул, Ковбасюк облизнулся, Нечуйветер утер усы.
— Первостатейная продукция! — прищелкнул языком Головченко. — Для вас приберег. А уж вы не поскупитесь, фургончик свеколки подбросьте.
— Поимей совесть, Мусий, — остепенил его Ковбасюк. — И без того полон погреб наворовал!
— Да ведь не залеживается она, Аверкий Опанасович, — смиренно возразил хозяин. — На николу заквасил — полфургона долой. Опять же к рождеству фургончик перегоню. А там не за горами Василий Великий, крещенье, день преподобного Макария Египетского… Ну, гости дорогие, за ваше здоровьечко!
— Ой и добра ж, голубонька! — скривил рожу Решетов. — Мабуть, ежак прокотывся по глотке!
После пятого «захода» гости осоловели. А у Мусия Даниловича ни в одном глазу. Здоров, точно бугай. Живет, как у Христа за пазухой. В поле не надрывается. На ферму дороги не знает. Только и заботы, что съездит в Полтаву или в Харьков на базар по поручению Нечуйветра. Продаст воз колхозных яблок, а заодно реализует из-под полы дюжину бутылок самогонки своего производства — и айда до дому, до хаты.