Еврейская кухня | страница 81
10. Рис. Стакан 250 см>3 — 230 гр. Столовая ложка — 25 гр. Чайная ложка — 9 гр.
11. Фасоль. Стакан 250 см>3 — 220 гр. Столовая ложка — 30 гр. Чайная ложка — 10 гр.
12. Горох лущеный. Стакан 250 см>3 — 230 гр. Столовая ложка — 25 гр. Чайная ложка — 10 гр.
13. Толокно. Стакан 250 см>3 — 140 гр. Столовая ложка — 22 гр. Чайная ложка — 8 гр.
14. Саго. Стакан 250 см>3 — 180 гр. Столовая ложка — 20 гр. Чайная ложка — 7 гр.
15. Кукурузная мука. Стакан 250 см>3 — 160 гр. Столовая ложка — 30 гр. Чайная ложка — 10 гр.
16. Хлопья кукурузные. Стакан 250 см>3 — 50 гр. Столовая ложка — 7 гр. Чайная ложка — 2 гр.
17. Мак. Стакан 250 см>3 — 160 гр. Столовая ложка — 18 гр. Чайная ложка — 5 гр.
18. Масло топленое. Стакан 250 см>3 — 245 гр. Столовая ложка — 20 гр. Чайная ложка — 5 гр.
19. Масло растительное. Стакан 250 см>3 — 240 гр. Столовая ложка — 17 гр. Чайная ложка — 5 гр.
20. Маргарин растопленный. Стакан 250 см>3 — 230 гр. Столовая ложка — 15 гр. Чайная ложка — 4 гр.
21. Сметана. Стакан 250 см>3 — 250 гр. Столовая ложка — 25 гр. Чайная ложка — 10 гр.
22. Сливки. Стакан 250 см>3 — 250 гр. Столовая ложка — 14 гр. Чайная ложка — 5 гр.
23. Молоко цельное. Стакан 250 см>3 — 255 гр. Столовая ложка — 18 гр. Чайная ложка — 5 гр.
24. Молоко сгущенное. Столовая ложка — 30 гр. Чайная ложка — 12 гр.
25. Молоко сухое. Стакан 250 см>3 — 120 гр. Столовая ложка — 20 гр. Чайная ложка — 5 гр.
26. Сахарный песок. Стакан 250 см>3 — 230 гр. Столовая ложка — 25 гр. Чайная ложка — 10 гр.
27. Сахарная пудра. Стакан 250 см>3 — 180 гр. Столовая ложка — 23 гр. Чайная ложка — 10 гр.
28. Сахар пиленый. Стакан 250 см>3 — 200 гр.
29. Сахарный сироп. Столовая ложка — 10 гр. Чайная ложка — 5 гр.
30. Соль. Стакан 250 см>3 — 225 гр. Столовая ложка — 30 гр. Чайная ложка — 10 гр.
31. Раствор соли. Столовая ложка — 10 гр. Чайная ложка — 5 гр.
32. Уксус. Столовая ложка — 15 гр. Чайная ложка — 5 гр.
33. Сода питьевая. Столовая ложка — 28 гр. Чайная ложка — 12 гр.
34. Перец молотый. Чайная ложка — 5 гр.
35. Кофе молотый. Столовая ложка — 20 гр. Чайная ложка — 7 гр.
36. Корица молотая. Столовая ложка — 20 гр. Чайная ложка — 8 гр.
37. Желатин в порошке. Столовая ложка — 15 гр. Чайная ложка — 5 гр.
38. Порошок какао. Столовая ложка — 25 гр. Чайная ложка — 9 гр.
39. Варенье. Стакан 250 см>3 — 330 гр. Столовая ложка — 50 гр. Чайная ложка — 17 гр.
40. Мед.
41. Мед искусственный.
42. Изюм. Стакан 250 см>3 — 190 гр. Столовая ложка — 25 гр. Чайная ложка — 7 гр.
43. Кислота лимонная крист. Столовая ложка — 25 гр. Чайная ложка — 8 гр.