100—200 грамм и держала его в воде на окне, т.к. оно таяло.
Мы с папой были непривередливые в еде, с удовольствием
ели картошку в разных видах, гречневую и пшённую каши
с молоком или без, особенно любили макароны (длинные
трубочки из теста) с творогом.
Есть макароны для меня было ещё и развлечение. Я
любил втягивать их в рот со свистом.
Они же были в сыром виде оружием. Через них можно
было «стрелять» пшеном.
Для стрельбы горохом использовалась металлическая
трубка от школьной ручки с перьями. В то время мы писали
чернилами и пачкали ими свои руки и тетради. Самая большая
неприятность — «клякса» чернильная на написанном листе,
который, иногда, надо было переписать начисто. Красивее
кляксы на тетради выглядели переводные картинки, которымивсе
увлекались.
Если забежать далеко вперед, пришло время когда
появились шариковые ручки с пастой. Их было мало, были
дорогие. Поэтому открылись многочисленные пункты
заправки их пастой. И хотя это был шаг вперед, Министерство
образования запрещало школьникам пользоваться
шариковыми ручками довольно долго.
Иногда мама делала мне любимое блюдо — «гоголь—
моголь». Для этого желтки яиц растирались с сахаром.
Вкусной едой были также яйца сваренные «всмятку» и
смешанные с булочкой. А сладкую манную кашу сваренную
на молоке я любил кушать с хлебом намазанным маслом.
Когда варили гречневую, рисовую или какую нибудь
другую кашу, кастрюлю с ней помещали между двумя
подушками, которые сверху накрывали одеялом. Так она
быстрее доходила и долго была горячей.
Однажды они купили рыбу — осетрину. Завезенная в
Одессу партия этой рыбы оказалась испорченной. Очень
много людей отравилось и попало в больницы. Тоже случилось
и с моими родителями, но все закончилось благополучно.
Особенно любил вечернее, воскресное чаепитие
из самовара, который папа привёз из Сибири. Самовар
разжигался лучинками, на которые сверху насыпался
древесный уголь. Когда уголь в самоварной трубе разгорался,
она сверху закрывалась бумагой и прижималась кольцом. В
бумаге делалась маленькая дырочка, чтобы обеспечивалась
небольшая тяга воздуха и угли не затухали. При этом самовар
издавал звуки, как будто он пел.
Если кипяток для чая наливался из чайника, чтобы он
не остывал, на него одевалась кукла, в подол платья которой
была вшита вата.
У папы для чая был особый стакан, вдвое больше
обычного. Вчерашнюю заварку чая он не признавал. Как
говорится: «Пей чай, удовольствие получай». __
В воскресенье, мама не готовила обед. Папа не разрешал.
